天津夏至吃什麼

麪條、餛飩、苦瓜、大葱、大蒜等。

1、麪條：是常見的麪食，烹飪方式多樣，可以用於製作炒麪、熱湯麪、涼拌麪、過水麪、炸醬麪等。

2、餛飩：是由麪粉、餡料等製作而成，餛飩餡料多樣，包括豬肉大葱餛飩、香菇豬肉餛飩、魚肉餛飩、韭菜豬肉餛飩等。做好的餛飩，可以添加芝麻油、辣椒油等佐料一起吃。

3、苦瓜：葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷鬚纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細，被微柔毛；苞片綠色，稍有緣毛；花萼裂片卵狀披針形，被白色柔毛；花冠黃色，裂片被柔毛；雄蕊離生。

4、大葱：大葱為葱種下一變種，區別於分葱（小葱）變種與紅葱（樓葱）變種。大葱植株地上部的外形很象洋葱。葉圓筒形而中空，它的葉鞘莖部包含成假莖，若行培土軟化，便造成棍狀的“葱白”。葱白是主要食用部分。

5、大蒜：大蒜為百合科葱屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。