關於湯子的百科
自制酵玉米麪做的湯子面有毒。自制酵玉米麪，在玉米發酵過程中，容易被一種環境中常見的細菌污染——假單胞椰毒桿菌，又稱酵米麪黃桿菌。最早發現於印度尼西亞的一種椰肉發酵食品。該菌分泌的毒素非常彪悍，是一種呼吸與神經...
主料：湯子面200g輔料：清水適量步驟：1、準備好買來的湯子面。2、準備好擠湯子的工具。3、鍋中加入適量的清水，大火煮沸，轉中火，保持沸騰的狀態。4、把湯子麪糰成一個團，放入左手中，把擠湯子的工具套到右手上，兩手配合把湯子擠成...
食材用料：酸湯麪一塊，清水適量，湯套；步驟：1、先將湯麪塊揉碎；2、加入適量的水將面和開；3、鍋內放清水燒開，待水燒開後，將湯麪做成厚餅，放入鍋裏氽一下，大約1分鐘；4、等到表面呈半透明狀時，撈出置於盆中；5、用勺子或筷子將麪糰打散，再...
用玉米水磨發酵後做的主食。酸湯子又稱湯子、餷子，是用玉米水磨發酵後做成的一種粗麪條，顏色金黃，細膩、食慾感強，味道微酸，柔軟，另有一種特殊香味，當地稱之為酸湯子。是流行於東北地區的遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部一...
1、100克酸湯子的熱量有346大卡。2、酸湯子，是一種滿族的傳統特色美食，在東北遼寧東部、吉林東南部及黑龍江一帶流行。3、酸湯子是用玉米水磨發酵後做的粗麪條樣的主食，口感細膩爽滑，粗糧營養健康，是一道綠色營養美食。4、...
1、食材主料：玉米麪500克，朱老六酸菜1袋，豬肉100克，輔料：葱1顆，姜1塊，蒜3塊，生抽1勺，老抽1勺，胡椒粉1勺，鹽3克。2、酸湯子的做法：網上買的現成玉米麪發麪，郵寄到家，自然化凍，燒一鍋開水，把玉米麪一邊抓散，一邊用用開水慢慢試探加開水，筷...
酸湯子，又稱湯子，是用玉米水磨發酵後做成的一種粗麪條，當地稱之為酸湯子。是流行於東北地區的遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部一帶的特色小吃。酸湯子和餷子類似，但不一樣。做法：將玉米碎洗淨，置廚房內陰涼處，用冷水浸泡十...
酸湯是提前用麪粉與淘米水調勻，用小火加熱攪拌，快開的時候就把它倒進土壇中蓋好壇口，發酵個五六天才能使得它的味道自然變酸成為酸湯，每一次吃過後又必須向壇中加入新的淘米水，等着下一次吃。久而久之，這酸湯已經變成了陳年...
酸湯子又稱湯子，是一種東北地區（遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部）的麪食，酸湯子是用玉米水磨發酵後做成的一種粗麪條，當地稱之為酸湯子。是流行於東北地區的遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部一帶的特色小吃。酸湯子和餷...
準備好丸子、雞蛋、香菜、蒜黃。準備好丸子、雞蛋、香菜、蒜黃、大葱。把大葱改刀切一下。再切成小末。再將香菜、蒜黃切碎。將雞蛋打勻，放在一邊。等鍋開以後，把雞蛋倒入鍋中。碗中倒入適量白醋。然後再將丸子、葱花、...
鴿子湯能放茄子一起吃，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，裏面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補腎強身健體的功效，特別適合老人婦女兒童食用。鴿子湯是一道菜品，製作原料主要有鴿子、枸杞...
“幌子湯”其實就是用豬血、白豆腐混合在一起煮出來的一種湯，在裏面還會加上祕製辣椒油、香葱等多種配料，最後在上桌前加焯水的黃豆芽，這就可以了。在安徽阜陽有一種傳統早餐，賣相看起來不怎麼樣，但吃起來卻是很美味的，當地...
材料：豬肉餡、鹽、姜粉、胡椒粉、雞蛋、白菜、葱花、香油、香菜做法：將豬肉餡放鹽、姜粉、胡椒粉、雞蛋後用力攪拌；攪拌均勻後繼續放水，攪拌直到上勁為止；把白菜切小塊，備用；放少許油，用葱花熗鍋，放白菜翻炒；加水蓋上鍋蓋；水開後...
1、使你疲倦的不是前面的高山，而是你鞋裏的一粒沙子。生命就是一場冒險，在每一個風雨交加的夜晚，能夠讓你堅持下去的只有執着的信念。2、人生建議：一定要放棄無效社交，三觀不合很難做朋友，沒必要講那麼多大道理，思想不在一個...
一、丸子湯的做法及步驟如下：主料：肥瘦豬肉200克；輔料：水發木耳20克，黃瓜50克，番茄75克；調料：香油10克，鹽3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆澱粉5克；做法步驟：1、將豬肉洗淨，剁碎，加入水澱粉、精鹽、葱末、薑末及少許清水攪上勁；2、黃瓜...
1、將豬肉餡放入器皿中，加葱薑末、雞蛋、香油、雞精、胡椒粉、水澱粉少許、料酒攪拌均勻打成餡,再放入馬蹄粒一起攪拌上劑備用，冬菜洗淨切段，黃豆芽掐根洗淨；2、坐鍋點火倒入油，油熱後下葱薑末、冬菜煸炒，烹少許料酒放入黃...
六君子湯是在四君子湯基礎上加入陳皮和半夏，其功能除治療四君子湯適應的脾胃氣虛外還兼治痰濕六君子湯功效益氣健脾，燥濕化痰四君子湯功效益氣健脾。四君子湯，中醫方劑學，由人蔘、白朮、茯苓、甘草組成。為補益劑，具有補氣...
1、蓮子、百合洗乾淨，浸泡一小時。2、鴿子清洗乾淨，砍小塊。3、焯掉血水撈出。4、新鮮山藥削皮切小。5、全部材料放入燉盅，加入清水。6、水盒加入適量的水。7、燉盅放入蒸箱裏。8、選擇蒸汽100度50分鐘。9、食用前再加少...
原料：雞架一隻、豬皮100克。配料：料酒2茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙、生薑、大葱適量。步驟：1、用刀把雞架剁成大塊，豬皮切大片，清洗乾淨；2、雞架和豬皮放入開水鍋中炒燙3分鐘撈出，洗乾淨雞架和豬皮上的血沫；3、把炒燙好的雞...
1、首先把姜切塊，松茸加冷水泡上一段時間。2、處理好的鴿子放入鍋中，倒入薑片小火熬煮，接着撈出放入煮好開水的湯煲中，再倒入薑片和料酒，蓋上蓋子，待燜煲半小時後，放入泡好的松茸並蓋上蓋子。3、鴿子肉煮熟後放入枸杞和鹽，關...
湯餃子的湯配料方法如下：1、香菜擇洗乾淨，瀝乾泥水分剁成碎末，拌入少許香油待用；2、豬肉餡放入盆中，加入全部調料，攪拌均勻；3、加入香菜末攪拌均勻，湯餃子的湯製作完成。湯餃子材料：熟中肉絲25克、芝麻油2、5克、豆油10克、醬...
食材：蝦皮、香菜、葱花、紫菜、醬油、油潑辣子。做法：1、倒入醬油少許，香醋根據個人喜好來添加。2、油潑辣子一勺，也可用炒香的白芝麻，加少許香油、味精、鹽來代替。3、餃子煮開後，用滾燙的餃子湯衝開，酸湯底料就調製完成。...
1、食材：餃子、葱、生薑、花生油、生抽、陳醋、香油、油潑辣子、白芝麻、香菜、鹽。2、準備包好的餃子或速凍餃子備用。3、把葱和姜切碎末放進碗中，放白芝麻、鹽。花生油和香油燒熱潑到葱姜上激發出香味兒。4、倒入陳醋...
蘿蔔烏子湯的做法步驟:1、白蘿蔔切成條放入沸水中燙一下水再次燒開時將蘿蔔撈出待用；2、鹹烏子泡温水半小時用剪刀去眼睛（黑色的兩隻）、嘴巴（一個圓形的小球）、還有殼；3、放入豆油、葱花、薑片炒香下烏子翻炒，放入兩大碗水下...
1、凡是掙扎過來的人都是真金不怕火煉的；任何幻滅都不能動搖他們的信仰：因為他們一開始就知道信仰之路和幸福之路全然不同，而他們是不能眩。2、你再優秀也會有人對你不屑一顧，你再不堪也會有人把你視若生命。所以，牛逼時不...
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