泡發的筍乾怎麼做好吃
來源:生活大全幫 3.05W
筍乾炒肉的做法:
用料:筍乾200克、豬肉100克、青椒1個、大蒜3瓣、生薑10克、紅燒醬油5克。
做法:
1、將幹筍用清水泡發,改刀備用;
2、豬肉選用半肥半瘦的切片,青椒大蒜切片,姜切沫備用;
3、鍋裏放入適量色拉油燒熱,下豬肉煸炒至無水汽時下姜蒜炒香,下紅燒醬油上色;
4、隨後下入筍乾炒勻,放入適量鹽、少許胡椒粉,加水燜燒至收汁;
5、成品。
筍乾炒肉的做法:
用料:筍乾200克、豬肉100克、青椒1個、大蒜3瓣、生薑10克、紅燒醬油5克。
做法:
1、將幹筍用清水泡發,改刀備用;
2、豬肉選用半肥半瘦的切片,青椒大蒜切片,姜切沫備用;
3、鍋裏放入適量色拉油燒熱,下豬肉煸炒至無水汽時下姜蒜炒香,下紅燒醬油上色;
4、隨後下入筍乾炒勻,放入適量鹽、少許胡椒粉,加水燜燒至收汁;
5、成品。