大頭菜柿子湯怎麼做

主料:大頭菜400g；西紅柿2個；輔料：大葱適量；豆油適量；醬油適量；五香粉適量；精鹽適量；味精適量。

步驟：1、大頭菜撕下葉，洗淨、切絲。2、西紅柿切塊。3、鍋裏放入豆油，燒熱。4、放入切好的葱花爆鍋。5、放入大頭菜和西紅柿翻炒。6、放入醬油。7、放入五香粉。8、放入精鹽。9、放入味精出鍋即可。

小貼士：1 西紅柿要選擇紅潤多汁的，這樣炒出來的大頭菜才會吸收西紅柿的酸甜湯汁。2 如果炒得有點過了，大家可以快一點出鍋:。