西紅柿雞蛋油菜湯怎麼做

食材主料：西紅柿2個、雞蛋3枚、油菜5棵；輔料：油、鹽。

步驟：

1、將西紅柿2個洗乾淨切好塊；

2、將油菜擇好並洗乾淨；

3、先炒好雞蛋，再放油、葱花和蒜片；

4、放入西紅柿，翻炒；

5、等西紅柿出汁後，放入雞蛋，加入水翻攪；

6、加入鹽，再放入油菜，滴入些香油攪拌即可出鍋。