羊油怎麼做菜好吃嗎
來源:生活大全幫 1.88W
材料:羊油適量、辣椒醬適量、油適量、鹽適量。
步驟:
1、鍋內不要放油,直接將羊板油洗淨後放入翻炒。剛開始羊油會自帶一些水份;
2、繼續翻炒至水份蒸發完畢,羊油就會開始出油,這時將火調小;
3、小火熬着,讓羊油慢慢的將油煉出;
4、當鍋中的油渣呈乾癟黃色時,説明油已經出盡,此時可以關火;
5、當油温晾至用手摸鍋不太燙手時,就將羊油過篩着倒入另一隻不粘的小鍋中,將油渣濾除;
6、加入辣椒醬、花生油,重新放到小火上,慢慢
材料:羊油適量、辣椒醬適量、油適量、鹽適量。
步驟:
1、鍋內不要放油,直接將羊板油洗淨後放入翻炒。剛開始羊油會自帶一些水份;
2、繼續翻炒至水份蒸發完畢,羊油就會開始出油,這時將火調小;
3、小火熬着,讓羊油慢慢的將油煉出;
4、當鍋中的油渣呈乾癟黃色時,説明油已經出盡,此時可以關火;
5、當油温晾至用手摸鍋不太燙手時,就將羊油過篩着倒入另一隻不粘的小鍋中,將油渣濾除;
6、加入辣椒醬、花生油,重新放到小火上,慢慢