油麥菜豆腐湯怎麼做好吃
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油麥菜燉豆腐,
原料需要豆腐、油麥菜、葱、姜,、蒜;
1、豆腐切成1公分的方塊;
2、油麥菜摘成單片,清洗乾淨後,切成約兩公分長的小段;
3、葱、姜、蒜分別切末;
4、炒鍋熱油,油冒大煙後爆葱薑蒜;
5、爆出香味後放油麥菜翻炒;
6、加一勺半十三香。此道菜中,由於豆腐比較吸味,調料應適當多放一些;
7、加少量水,加入豆腐輕輕翻勻;
8、加入適量蠔油;
9、滴入少量生抽;
油麥菜燉豆腐,
原料需要豆腐、油麥菜、葱、姜,、蒜;
1、豆腐切成1公分的方塊;
2、油麥菜摘成單片,清洗乾淨後,切成約兩公分長的小段;
3、葱、姜、蒜分別切末;
4、炒鍋熱油,油冒大煙後爆葱薑蒜;
5、爆出香味後放油麥菜翻炒;
6、加一勺半十三香。此道菜中,由於豆腐比較吸味,調料應適當多放一些;
7、加少量水,加入豆腐輕輕翻勻;
8、加入適量蠔油;
9、滴入少量生抽;