雞蛋的膽固醇含量是多少

一般情況下一個雞蛋的膽固醇量為700毫克到850毫克之間。

雞蛋中主要是蛋黃含的膽固醇比較高，每100克雞蛋含8、6克脂肪，每100克雞蛋黃含28、2克脂肪，一個雞蛋黃的膽固醇含量高達700到850毫克。