大米素丸子詳細做法

紅丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鮮丸子、魚脯丸子、豆腐丸子……各種丸子你都吃過嗎？這些也許你會説都吃過了，但是今天我分享的大米丸子你一定沒吃過，用大米做丸子我也是第一次嘗試，嘗試結果：成功n狠糧大米，做出來的丸子都是濃濃的米香味

將胡蘿蔔、香菇、香葱（家裏沒香葱了用大葱代替的，不過還是香葱最好）分別切成碎末

加入上述輔料中的調味料攪拌均勻

放入一碗香噴噴的狠糧大米飯，再次攪拌均勻

少量多次加入澱粉（沒有澱粉用麪粉代替也可以）邊加入邊攪拌，直至成為粘稠的幹糊狀

用手團成圓球狀。不願意沾手的可以像我一樣用勺子來回翻轉製成圓球狀

鍋中燒熱油，用手在上方能趕到明顯的温熱度時下入丸子炸成金黃色漂起來即可好米產自好生態，狠糧優選優質精米

大米素丸子成品圖