做壽司的海苔怎麼弄軟

可以將製作壽司的海苔放到蒸鍋上。然後用蒸鍋的熱氣將讓海苔弄軟。或者也可以將海苔放置在蒸好的米飯上，這樣米飯中的水汽以及熱量就可以將海苔變軟。

壽司是一種日本傳統美食。日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，後經演變形成如今的壽司。"壽司"在日本古代寫作"鮨"(すし)，原本是鹹魚的意思。