菜薹就是油菜嗎

紹菜薹並不是油菜花，菜薹又稱菜心、菜花。一年或二年生草本，高30-50釐米，全體無毛；莖直立或上升。各地栽培。作蔬菜食用。其中含有豐富的維生素和多種微量元素。而且菜薹還具有了很多的胡蘿蔔素，常吃菜薹能夠帶來很好的保健作用，所以我們可以用菜薹來做成很多美味菜餚。菜薹有很好的食療功效，常吃菜薹不但能夠補充身體需要的維生素而且還能起到促進消化的效用，菜薹有很好的降血脂作用，並且能夠起到美容的好處。