涼拌菜的料汁怎麼調

碗中放入２勺生抽、１勺香醋、１勺香油、１勺蠔油、一小勺鹽、一勺糖、５瓣蒜末、６個小米椒、３勺辣椒麪、再淋入一勺熱油，攪拌均勻即可。做法：

1、一根黃瓜拍幾下，切成小段；幹腐竹和幹木耳泡好後，放入熱水裏焯熟。

2、準備個大碗，放入黃瓜，加腐竹和木耳，再放點洋葱塊、香菜段增香提味，油炸花生。料汁中倒入食材裏，拌勻即可。