涼拌肘子汁怎麼調竅門
來源:生活大全幫 3.18W
竅門:汁要用醬肘子的原湯。
涼拌肘子汁做法:
材料:醬肘子、醬肘子的原湯。
做法步驟:
1、先將醬肘子切成兩半,再切為大片,稍厚一些為好。
2、將醬肘子的原湯倒入鍋中燒開,根據自己口味,適當調味。
3、向鍋內倒入適量水和澱粉勾薄芡,芡汁煳化即可關火。
4、將芡汁均勻的澆在醬肘子上,然後撒些葱花即可。
竅門:汁要用醬肘子的原湯。
涼拌肘子汁做法:
材料:醬肘子、醬肘子的原湯。
做法步驟:
1、先將醬肘子切成兩半,再切為大片,稍厚一些為好。
2、將醬肘子的原湯倒入鍋中燒開,根據自己口味,適當調味。
3、向鍋內倒入適量水和澱粉勾薄芡,芡汁煳化即可關火。
4、將芡汁均勻的澆在醬肘子上,然後撒些葱花即可。