炸丸子怎麼做才又香又脆
來源:生活大全幫 2.78W
用料:豬肉餡500克、澱粉15克、葱5克、蒜5克、生抽5克、胡椒粉5克、鹽2克。
1、蒜、葱切末。
2、碗中倒入豬肉餡,加入澱粉、胡椒粉、生抽、鹽,葱末、蒜末,攪拌均勻。
3、鍋中倒油加熱,用小勺將肉餡團成丸子放入鍋內,小火炸至丸子熟透即可。
用料:豬肉餡500克、澱粉15克、葱5克、蒜5克、生抽5克、胡椒粉5克、鹽2克。
1、蒜、葱切末。
2、碗中倒入豬肉餡,加入澱粉、胡椒粉、生抽、鹽,葱末、蒜末,攪拌均勻。
3、鍋中倒油加熱,用小勺將肉餡團成丸子放入鍋內,小火炸至丸子熟透即可。