百科 麪包要放冰箱嗎 來源:生活大全幫 1.34W 麪包要放冰箱。注意不要將麪包的密封袋口打開,時間不要放得太長,否則會加速麪包中澱粉的老化,使麪包乾硬、粗糙、口感變差,澱粉老化反應是不可逆的,所以冰箱冷藏麪包時間最好不要超過兩天。 要放 冰箱 麪包