茭白怎麼切絲
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1、首先切茭白之前,需要先去掉茭白綠色的外殼。
2、其次觀察茭白老嫩程度,若比較老,則再將老的皮削掉。
3、用清水洗乾淨,撈出備用。
4、切時可以先將茭白切成片,可以斜切、對半切等,可以根據自己喜好。
5、再從片切成絲即可。
1、首先切茭白之前,需要先去掉茭白綠色的外殼。
2、其次觀察茭白老嫩程度,若比較老,則再將老的皮削掉。
3、用清水洗乾淨,撈出備用。
4、切時可以先將茭白切成片,可以斜切、對半切等,可以根據自己喜好。
5、再從片切成絲即可。