百科 炸油餅的時候油起沫是什麼情況 來源:生活大全幫 1.66W 1、炸東西的油被反覆使用,導致最後使用的時候起沫,需要更換新的油。2、炸東西的油温不夠,導致炸油餅的時候起沫。3、使用過的油裏面有很多雜質,雜質經過油炸,使餅起了泡沫,可以更換不含磷脂的精煉油。 炸油餅 油起沫