食用植物花的有什麼食物

食用植物花的有西蘭花、黃花菜、韭菜花、菊花、桂花等。

1、西蘭花：主莖頂端形成肥大的花球，表面的小花蕾不密集在一起，是常見蔬菜。

2、黃花菜：除了做湯用，還可以熬粥喝，其中的蛋白質非常豐富。

3、韭菜花：是秋天裏韭白上生出的白色花簇，又稱韭苔，嫩時可炒着吃。

4、菊花：常見的食用方法是泡茶飲用，還能同紅棗煮粥、粳米煮粥。

5、桂花：生活中常見的有桂花糕、桂花蜜、桂花酒、桂花雞等，都少不了桂花的參與。