如何區分真假蜂蜜

區分真假蜂蜜需要取少量蜂蜜滴在白紙上，觀察蜂蜜的變化，真蜂蜜成水滴狀和不易散開，反之就是假蜂蜜了。或者是在碗裏倒入適量蜂蜜，加入少許白酒，搖晃均勻後觀察蜂蜜水的顏色，沒反應是真蜂蜜。