為什麼沒有豬奶

1、豬奶不像牛奶羊奶隨時都有，豬隻在哺乳期才泌乳，而且泌乳期也只有兩到三小時才分泌一次乳汁，泌乳量少。

2、豬奶的味道很腥，口感不好。

3、豬分泌乳汁時都是側卧在地上，沒有牛羊那樣好收集。

奶水：

人乳和牛乳中乳白蛋白與酪蛋白的比率區別。人乳中乳清蛋白佔總蛋白的60%，與酪蛋白的比例為6:4。牛乳的比例為1：4。乳白蛋白可促進糖的合成，在胃中遇酸後造就的凝塊小，有益消化。

人乳中含氨基酸較牛乳為多。牛磺酸與膽汁酸相和，在消化過程中起粗笨作用，它可維持細胞的忠厚性。