亞海酸油是什麼食物

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亞海酸油是什麼食物

亞海酸油是一種從深海魚身上提取出來的不飽和脂肪酸。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸。亞油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在於動植物油脂中,為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。含亞海酸油的食物有,玉米、南瓜子、南瓜子、海帶等。

亞油酸含量可達70%左右。葵花油是以高含量的亞油酸着稱的健康食用油,在世界範圍內的消費量在所有植物油中排行第三。葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質。葵花籽油能下降血清中膽固醇水平,下降甘油三酯水平,有下降血壓的效果。而且,它的煙點也很高,可以革除油煙對人體的損害。

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