羊奶和牛奶的區別是有哪些

1、來源不同：羊奶的來源是母羊，牛奶的來源是母牛。

2、脂肪含量不同：牛奶中的脂肪含量為3.2g/100g，羊奶中為3.5g/100g，羊奶脂肪球顆粒比牛奶小的多，易於人體吸收。

3、營養成分不同：羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，此外，羊奶中的鈣、磷、維生素含量要比牛奶的略高。

4、價格不同：羊奶的來源較少，且產奶期比較短，因此價格要比牛奶的貴很多。

5、味道區別：羊奶中的羶味比較重，羶味的形成與羊奶中游離的脂肪酸含量有關。而牛奶奶香味更濃。