百科 臘肉怎麼切好切 來源:生活大全幫 1.37W 1、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時間,則會很好切開。2、用紗布將臘肉包好,在表面噴一點高度白酒,十分鐘噴一次,三次後放入温水中浸泡15分鐘即可輕鬆切片。3、用刀把生薑切開,用生薑擦刀的兩邊,再用香油塗在菜刀的兩邊,即可輕鬆切開臘肉。 切好切 臘肉