南瓜爛了挖掉還能吃嗎

根據情況而定。輕微的撞傷、凍傷爛的情況可以食用。南瓜腐爛的原因有很多種，可以是發黴腐爛、撞傷碰傷、低温受凍等，像撞傷、凍傷等非細菌、病害因素導致的南瓜爛掉，可以繼續食用，只要切掉爛的部分即可。若發黴腐爛，即不可食用，以免造成身體不適。