芋頭爛了切掉還能吃嗎

芋頭爛了切掉也不能吃，腐爛的芋頭中已經產生了很多病菌和黴菌，整個芋頭已經被黴菌侵襲了。如果怕芋頭會變質，存放一定要注意，很多人並不知道芋頭是不適合放在冰箱裏的，放在冰箱裏會爛得更快，一般幹芋頭放在痛風乾燥陰涼的地方，這樣可以放三四天，但是芋頭很容易變軟，所以儘量吃完最好，每次都不要買太多。