烤箱烤芝麻的温度和時間是多少

烤箱烤芝麻的温度上下150℃足夠，烤制時間大約10分鐘。芝麻放烤盤抹平（不要沾水）；等爐温升到150℃再放入烘；烘時候要隔5~6分鐘拿筷子翻一下（防止烘焦）烘到有10分鐘左右可以把爐火關了，讓它慢慢烘乾水（記得要不定時翻一下）。

烘焙過程中，注意多觀察烤箱內的狀況，適時用工具翻動芝麻。根據需要，温度有時可適當提高一些。