面沒有發起來怎麼處理

1、在沒有發好的麪糰正中間，按一個小坑。

2、然後往坑中倒入少量白酒。

3、再找一塊濕布覆蓋在其表面，捂至10分鐘左右。

4、等待10分鐘後，面即可重新發起來。