車仔麪和烏冬面區別

1、外觀不同：車仔麪寬度只比一般米粉略粗一點，而烏冬面的寬度則要粗很多。

2、起源不同：車仔麪是香港的特色小吃，屬於麪食類，而烏冬面是日本的特色麪條之一。

3、營養不同：車仔麪含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，烏冬面含有豐富的澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。