銀鯧魚怎麼清理內臟

1、將銀鯧魚放在水中清洗一下，注意銀鯧魚不需要去鱗；

2、將尾鰭、腹鰭、背鰭、魚鰭剪掉；

3、沿魚的腹部剪開魚肚子，將所有內臟全部清理出去，然後清洗乾淨即可。