生活 怎樣醃整個青辣椒好吃 來源:生活大全幫 1.54W 1、鮮辣椒晾乾水分。2、用竹籤插上數個小洞。3、再備鹽和米酒。4、辣椒裝大盆裡。5、倒進一包鹽。6、拋勻。7、再倒進米酒。8、置半小時。9、裝進晾乾的罈子裡,外面放上清水密封。10、半個月後開壇。 辣椒 好吃