關於湯不膩的百科
所需材料:豬蹄一個,黃豆50克,葱一根,姜一塊,料酒,鹽,胡椒粉。具體做法:1、將豬蹄切塊洗乾淨,將黃豆提前浸泡。2、往鍋中放入水,放入豬蹄和薑片和料酒,用大火煮去豬蹄的血水。3、撈出過水的豬蹄並且將它洗乾淨。4、在砂鍋內放入豬...
1、取水磨粉250克,用適量的水揉和成粉團,拍成餅,當水煮沸時放入鍋內,煮成熟芡撈出,浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中,用雙手搓擦,同時把從水中取出的熟芡放入碎粉粒中,揉拌成粉團,蓋上濕布,待用;2、按量揪劑(每500克20個),將劑...
想要燉湯不油膩可以參考以下的做法。雞的肉質非常細嫩,用來燉湯是最有營養的。加入了紅棗一起煲湯營養價值高,紅棗益氣補血,產後虛弱,多喝雞湯對身體有好。紅棗雞湯味道香甜爽口、不油膩,有着美容養顏、滋補養生的食療作用...
材料:乳鴿500克、瘦肉250克、清補涼1包、食鹽適量。做法:1、乳鴿清洗乾淨,瘦肉洗淨。2、清補涼湯料用清水浸泡,洗淨。3、將適量清水放入煲內,煮沸後加入以上材料,猛火煲滾後改用慢火煲3小時,加鹽調味即可。...
湯圓本身就屬於精糧,再加上糯米和餡料的原因,很多人吃湯圓往往會感到不易消化,所以吃湯圓時更需要注意搭配。首先,不要和油膩的食品搭配。油膩的食品只會和湯圓一起給腸胃造成更大的負擔。所以吃湯圓時,不僅主食應該減少,也...
將肘子烹煮兩小時,變的軟糯,再通過烤箱的烘烤把表皮烤脆,把多餘的脂肪烤出,可達到肥而不膩的效果;家常做法:1、先將豬肘子、青豆、鹽、冰糖、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、蘋果、香葉、胡椒粉準備好,然後將豬肘子洗乾淨後...
粽子甜粽煮粥不膩,甜粽煮粥是最簡單省事的一種做法。像棗粽、紅豆沙粽等這樣的甜味粽子都可以用這樣的方法煮粥喝。材料:豆沙糯米粽1個,剩米飯半碗,新鮮百合1個,紅豆沙餡兒3勺。將粽子用筷子弄成小塊,和剩米飯一起,放入煮粥...
1、把雞肉碎成大塊,然後再將雞肉的肥油和厚皮都給摘下來不要,可留着炒青菜用,也不會浪費。2、準備好3片生薑,紅棗10幾顆。家裏每天煲湯的紅棗都是搶着吃的,這次多放幾顆。3、把洗乾淨的雞肉放進湯鍋裏,放入少量的冷水煮開。...
1、可以先把生雞放在鍋裏煮一遍,注意要7分熟,可稍放一點點鹽,讓雞肉初步入味。待煮完後,把油撇掉,再重新放入乾淨水鍋中在加料煮。2、可以在煮雞肉時,可依個人口味放些蔬菜如土豆,山藥,白菜,香菇,藕,最好要那種吸油性強,能入味,煮...
1、冰塊吸油:先準備一個不鏽鋼的湯勺,然後再把冰塊放進去,把湯勺放到鍋底,然後在表層繞上幾個圈,這樣就可以把上面的油給吸走,因為在低温環境下油是可以凝固的,這樣就很容易把它去除乾淨。2、吸油食材吸油:可以用吸油食材來吸...
做不膩的肥肉的方法步驟如下:1、食材準備:肥肉、葱、姜、八角、花生油、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、土豆、茶樹菇、鹽;2、將肥肉塊入鍋,不要放油,開小火焙一下,再添加少許油;3、將肉煸至金黃,放入葱段、薑片、八角、花椒...
倩碧黃油、薇女坊高保濕乳液、薇女坊極致精美保濕乳液、whoo天氣丹花獻保濕乳液、芙麗芳絲水乳霜、無印良品水乳、AHC水乳霜。水關鍵是潤膚水或柔膚水,用以補水保濕的。保濕乳液是這種液體的霜類護膚品,保濕乳液水分含...
1、取兩小把粉絲,倒入熱水把它泡軟,然後撈出來用涼水沖洗一下備用。生蠔清洗乾淨後,把生蠔肉取出來,開生蠔的時候可以帶個手套,小心一點防止弄傷了手,把取出來的生蠔肉清洗一下備用。2、準備多一點大蒜、辣椒跟葱,把它們清洗...
臘肉100g、青菜(約400克)1棵、生抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、鹽適量。青菜清洗乾淨,把菜幫和菜葉分開切塊。臘肉,清洗乾淨切片。鍋裏放1勺食用油,放臘肉炒香,炒到臘肉微微卷起。加1勺生抽,加1料酒勺炒香。放菜幫煸炒出香味,放...
配涼拌土豆絲較解膩;具體制作步驟:1、將土豆去皮,切成細絲,再將紅椒洗淨去籽並切細絲;2、燒開一鍋水,把土豆絲放下去,煮熟後取出;3、土豆絲取出用涼水洗淨,然後瀝去多餘水分;4、在土豆絲中加紅椒絲、白醋、芝麻油、鹽、辣油攪拌...
1、加幾塊陳皮:排骨湯如果燉出來比較油膩可以在排骨湯裏面加幾塊陳皮,這樣燉出來的排骨湯不僅可可以去油膩還可以健脾胃。2、麪包片吸油:可以購買一些饅頭或者麪包回來切成片狀,把它烘乾或者是曬乾,用筷子夾住,然後再放到排...
1、首先把買回來的雞剁成小塊,然後把雞腿下,脖子下的黃油摳出來,若不取出會導致燉出來雞湯很油膩;2、然後把雞放入清水中浸泡半天左右,撈出放入鍋中加入適量的清水煮開把雞焯一遍水;3、然後把雞盛出用清水洗淨後,洗去多餘的...
1、首先鍋中加入適量清水,將砍好的雞肉塊放入,水要沒過雞肉,大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨(一定要冷水下鍋,這樣燉好後湯麪上才不會有討厭的血污);2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中,加入厚薑片、葱段各2根,加入少量料酒,放入清洗好...
材料及份量:五花肉750克、啤酒一罐、薑片3到4片、蒜頭3到4瓣、乾紅辣椒1到2個。製作方法:1、五花肉洗淨,切成自己喜歡的大小。2、將五花肉用滾水焯一下,洗淨浮沫後控幹備用。3、薑切片、蒜拍碎,桂皮用水沖洗一下,幹辣椒切小...
1、因為湯圓是糯米做的,糯米營養豐富,但不易消化。2、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩...
炒肉不膩需要注意用以下幾點:1、冷凍過的豬肉,不宜用熱水解凍,宜用高濃度的鹽水解凍。2、炒肉片之前,將豬肉切片,再取適量蛋清、鹽、料酒等攪拌均勻,靜置10分鐘左右再炒。3、肉片下鍋前,油温控制在60到70攝氏度,以大火快炒的...
肥肉好吃不膩的做法是:1、先將肉切成小塊,然後與葱,姜,大料放入高壓鍋中,加入水,煮10分鐘,直到肉變爛為止;2、把煮好的肉從高壓鍋裏撈出,並準備葱、姜、大料、糖、醬油;3、炒鍋打開,倒入豆油,豆油沸騰後加入葱姜炒香,然後把撈出的...
一、方法:1、燉排骨放點醋,可使其易熟,同時使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解,利於吸收,營養價值更高;2、燉排骨時,在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮或者放入薑片,可除異味和油膩感,同時可使湯味道鮮美。二、白蘿蔔燉排骨的步驟:原...
加入白蘿蔔,可去油膩。材料:鴨架、白蘿蔔、鹽、糖、葱花、白胡椒粉。具體步驟如下:1、鴨架、白蘿蔔切塊,洗淨備用;2、鴨架和白蘿蔔倒入鍋裏,加兩倍清水;3、水開後,小火燜煮1個小時,撇去浮油,大火收汁;4、盛出鴨架湯,加入適量鹽、...
排骨湯不油膩的做法:可以在煮排骨的時候加一下白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、冬等,可以根據自己的喜好選擇食材,來稀釋排中骨湯的油膩。排骨湯的做法如下:食材:豬排骨500克,玉米棒150克,白蘿蔔100克,生薑10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞...
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