關於西蘆的百科
1、西葫蘆一分為四切成小片,這裏要注意的是如果是裏邊有瓤的一定要把瓤用勺子挖掉,否則會影響口感。2、西紅柿切成小丁備用,炒西葫蘆太乾,西紅柿的作用是增加水分西紅柿最好是選擇大個頭的一個就夠用了,如果是小西紅柿建議...
在我們日常的生活中很多人都喜歡吃西葫蘆,那麼西葫蘆怎麼炒好吃呢?今天扒拉小編和大家分享下我自己的家常做飯,希望能夠幫助到有需要的小夥伴。1、把西葫蘆切成小片裝盤備用,把番茄切成小塊備用。葱、姜、蒜切絲備用。2、...
1、西葫蘆洗淨,對半切開後切片,西紅柿去皮切小塊,蒜切末、小葱切葱花。2、油温燒至6成熱,放入葱蒜末炒香,放入西葫蘆略炒,放入西紅柿炒至出汁。3、放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上葱花即可。...
西葫蘆可以製成西葫蘆餅、西葫蘆炒肉、西葫蘆餃子、西葫蘆炒雞蛋、醋溜西葫蘆等。1、西葫蘆餅:西葫蘆擦絲,加入鹽,醃製2分鐘;準備雞蛋,加入五香粉、麪粉,攪拌成糊;鍋中加入食用油,倒入麪糊,攤平即可。2、西葫蘆炒肉:準備蒜片,葱1根...
先把西胡蘆洗乾淨切成大小長短都差不多的細條。大蒜籽去皮切碎,先下鍋小火煸出香味。接着把西胡蘆倒下去大火翻炒至西胡蘆變軟。再把從老家帶來的辣椒醬放一勺下去。加一勺鹽,少量雞粉,少量澱粉水,開大火翻炒均勻即可。西...
1、西葫蘆洗淨,去掉頭尾,切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散。2、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。3、鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷生,加入鹽半勺炒勻,倒入雞蛋翻炒均勻即可。...
1、摘幾朵雄花,給雌花帶花。西葫蘆是蔬菜一種,是植物,是爬蔓植物,所以,在西葫蘆在生長的時候就形成一條蔓藤向上或向四周生展。是草本一年生的植物,綠葉很大,花蕊很小,需要水分後含苞就很大。2、西葫蘆的含苞在綻開的時候是...
1、菜葫蘆是葫蘆屬;西葫蘆是南瓜屬。2、菜葫蘆,為葫蘆科葫蘆屬植物葫蘆的變種。常見的菜葫蘆表皮青白色沒有花紋,瓤似冬瓜,在南方是一種夏天常見的蔬菜。3、西葫蘆,葫蘆科南瓜屬植物,一年生蔓生草本;花梗粗壯,有稜角,被黃褐色...
西安葫蘆頭是豬大腸和豬肚,是西安傳統特色小吃。源於北宋街市的“煎白腸”。因豬大腸油脂較厚,形狀像葫蘆,因此叫葫蘆頭。葫蘆頭其特點是:饃塊潔白晶亮、軟綿滑韌,肉嫩湯鮮,肥而不膩,醇香撲鼻。吃時配以泡菜更是爽口。葫蘆頭...
1、原料:西葫蘆、土豆、雞蛋、植物油、葱花兒、鹽、生抽、雞粉、食醋。2、雞蛋加鹽打散,西葫蘆切薄片,土豆去皮切薄片;3、用少許油爆香葱花後,加水,煮沸。(做別的菜剩點兒洋葱,我用洋葱代替的葱花);4、湯中加鹽、生抽和幾滴醋,下...
西葫蘆是角瓜。角瓜別名也叫西葫蘆,一年生草質藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。角瓜是矮生品種節間短,蔓長通常在50㎝以下,在日光温室中有時可達1m(因生長期長);半蔓生品種一般約80...
1、準備蒜片,葱1根切末,西葫蘆切片,豬肉切片、胡蘿蔔切片。2、起鍋燒水,倒入西葫蘆焯水2分鐘撈出,倒入胡蘿蔔焯水30秒撈出。3、起鍋燒油,倒入葱、蒜、豬肉,炒至變色,倒入料酒翻炒均勻,再倒入西葫蘆、胡蘿蔔、雞粉、鹽、生抽、耗油...
西葫蘆怎麼做共4個步驟,需要準備西葫蘆、雞蛋,以下是西葫蘆怎麼做的具體操作步驟:操作/步驟1、西葫蘆擦絲將西葫蘆擦絲。2、加鹽醃製加入鹽,醃製2分鐘。3、鍋中加粉攪拌成糊準備雞蛋,鍋中加入五香粉、麪粉,攪拌成糊。4、加...
1、食材準備:蒜片,葱1根切末,西葫蘆切片,豬肉切片、胡蘿蔔切片。2、起鍋燒水,倒入西葫蘆焯水2分鐘撈出,倒入胡蘿蔔焯水30秒撈出。3、起鍋燒油,倒入葱、蒜、豬肉,炒至變色,倒入料酒翻炒均勻,再倒入西葫蘆、胡蘿蔔、雞粉、鹽、生抽、...
葫蘆瓜:學名瓠瓜。又名葫蘆、蒲瓜、夜開花和大葫蘆等,屬葫蘆科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種,莖蔓生,葉心臟形,互生,夏秋開白花,果實的形狀因種類而異,具體的説又分為瓠子、葫蘆、匏瓜和扁葫蘆幾種。原產非洲南部。我國自古有...
西葫蘆皮是可以吃的,不需要去皮,當然如果你覺得皮太硬不好吃的話,在做菜之前用鋼絲球把外層硬皮刷掉也可以。不用削皮的,皮層下面的營養很豐富,維生素都在皮層底下,如果削皮營養就會遭到破壞....
西葫蘆種植方法如下:1、以有機肥為主,每畝施腐熟有機肥2000公斤、餅肥75公斤、複合肥40公斤、草木灰80公斤。將肥料均勻撒於地面,深翻30釐米,整平地面;2、採用深溝高畦,地膜覆蓋栽培。畦寬100釐米,畦高20釐米,溝寬25到30釐米...
西葫蘆的吃法是可以配蝦仁、肉片、臘肉、油麪筋、木耳、雞蛋等炒着吃,也可以剁碎拌肉餡做成餡餅、蒸餃。西葫蘆是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本;莖有稜溝,葉柄粗壯,被短剛毛。西葫蘆的果梗粗壯,有明顯的稜溝,果蒂變粗或稍擴...
西紅柿炒西葫蘆的做法是,首先需要將西葫蘆和西紅柿洗乾淨。然後在鍋中燒油,放入番茄,再放入西葫蘆。加入少許鹽和雞精,不斷的進行翻炒,翻炒均勻即可出鍋。西葫蘆(CucurbitapepoL.)一年生蔓生草本;莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛;...
1、材料:蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、葱花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、澱粉適量。2、將麪粉加入一個雞蛋,倒入適量水,用筷子和成爛泥狀;3、將和好的面醒一會,為了筋道,也防止有沒和運銷面...
挑選西葫蘆:應選擇新鮮,瓜體周正,表面光滑無疙瘩,不傷不爛者。西葫蘆買回家後,用清水把表面洗淨,用菜刀把兩頭臍蒂切去,然後把西葫蘆放在案板上,用菜刀縱向切成兩半。接着用小勺子去瓤,挖出西葫蘆內瓤,如果是比較嫩的就不用去瓤...
西葫蘆的外皮是比較淡的綠色,果皮十分的光滑,多數呈圓筒形。不過,它有很多個品種,所以形狀也都不同。果梗是很粗壯的,並且有着十分顯著的稜溝,果蒂會稍微粗大一些,花冠是黃色的。原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引...
西葫蘆籽是能夠吃的,食用西葫蘆籽非但沒有壞處,而且在使用之後,還能夠緩解脾虛和營養不良的情況,對於一些疲勞和消瘦的人來説,也是有好處的,另外,孩子吃西葫蘆籽一般是不會給孩子造成什麼大的實質性傷害,在給孩子喂西葫蘆籽吃...
切西葫蘆前要先將西葫蘆清洗乾淨後再切,切時手指要緊靠在西葫蘆上,左手用刀要垂直,用刀來切西葫蘆的時候要掌握用的刀技巧,均勻的切出西葫蘆薄片,將切好的西葫蘆片用瓷盤盛上。西葫蘆果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,以採摘嫩...
1、將西葫蘆洗淨切成厚片,再將葱姜分別切好。2、坐鍋點火放入油,油温四成熱時倒入葱花薑片,海米煸炒,加少許甜麪醬繼續煸炒,然後倒入適量高湯,依次放入料酒,白糖,胡椒粉,雞精,鹽,再將切好的西葫蘆放入。3、西葫蘆炒時容易出水,翻...
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