關於粉是的百科
即滑石粉，為白色或類白色、微細、無砂性的粉末，手摸有油膩感，無臭無味。本品在水、稀礦酸或稀氫氧化鹼溶液中均不溶解。可作藥用。本品為硅酸鎂鹽類礦物滑石族滑石，主要成分為含水和硅酸鎂，經粉碎後，用鹽酸處理，水洗，乾燥而成...
麻薯粉是採用優質的糯米粉和多種變性澱粉，畏以特殊改良工藝與進口改良劑，合成品，不但便於操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯和軟筋、甜度低、無顆粒感的特色，冷凍保藏和室温保藏均不易老化，在合適的工藝及保存條件下保質期可達...
涼糕吃起來有點粉是因為粉買的不對，可以選用糯米粉，這樣吃起來就不會粉了。涼糕是四川省著名的小吃，屬於川菜系。用糯米所做，四四方方的糯米塊，在涼水中封存，柔軟的糯米皮肉綿軟滑膩，就着紅糖，在四川特別是宜賓和瀘州大街小巷...
螺螄粉是米粉做的。螺螄粉的做法：1、泡幹米粉。2、酸筍，花生，各種配料切好，炸好，準備好。3、鍋裏放油，熱油放幹辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香葉，草果香菇，蝦米，翻炒爆香。4、放螺螄進去翻炒，放鹽，白酒，醬油，雞精，南腐乳...
永州以現殺豬肉粉聞名，殺豬粉皆出豬身、豬血、豬小腸、豬肝、豬瘦肉，且必然是當天宰下來的豬肉。採用白灼之法蒸調之，灼熱立出鍋，使現殺豬肉粉爽脆、鮮嫩，口感更佳，營養豐富，醇香四溢。2013年，殺豬粉被湖南電視台採訪，評為永州...
水晶粉就是日本皮凍粉，水晶粉主要由卡拉膠、海藻酸鈉、瓊脂膠、果膠等植物凝膠複合而成，能緩慢溶於冷水，可溶於熱水。涼皮粉(水晶粉)用量為涼皮凍食品總量的0.8%~1、0%。指透明度好的粉條(粉絲)，各地區所用的原料不同，如土...
二八粉是澱粉，出自小品《芝麻胡同》的一句台詞。澱粉（amylum）是一種多糖。製造澱粉是植物貯存能量的一種方式。分子式(C6H10O5)n。澱粉可以看作是葡萄糖的高聚體。小品，就是小的藝術品。廣義的小品包含很為廣泛，在古印度的...
瑪薩拉粉是印度的一個調味料，主要有咖喱小麥粉製作而成，用於烹飪煲湯時使用。咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過...
麻薯粉是一種起源於台灣，日本並廣為流行的傳統食品，在大陸俗稱糯米糰。傳統的麻薯是由糯米粉蒸熟後包陷做成，配料、工序複雜；麻薯粉採用優質的糯米粉和多種變性澱粉，畏以特殊改良工藝與進口改良劑，合成品不但便於操作，更具有...
軒慶三七粉是真的，軒慶三七粉用的是大型氣流超微粉碎機打磨的，可以達到1500目的細度，品質是非常好的。三七粉是植物三七(學名:Panaxpseudo-ginseng)的根莖製品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性温，味甘微苦，入肝...
木薯粉是澱粉的一個種類，是木薯澱粉。木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科。它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。木薯粉是用樹薯粉做成的，而樹薯粉則是從樹薯或木薯...
炸東西的脆皮粉是用糯米粉、玉米澱粉、雞蛋加少量水攪拌均勻而成。脆皮粉配置的比例：麪粉500g、生粉250g、泡打粉25g、酵母10g、雞蛋適量，還要加入糯米粉，這樣的脆漿才好。糯米粉50G超市都有得買，而且炸出來的東西顏色也...
一、原因：因為用熱水和的麪糰部分麪糰已經被燙熟了，彈性相當好，何以隨心所欲包很多造型出來，包湯圓技術不好的人用冷水可能會在包的時候把湯圓搓破。建議把熱水燒開，冷卻到80度左右和麪，因為很燙前期可以用筷子攪拌和麪，一段...
拉絲粉就是小麥蛋白纖維，呈粉末狀，由澱粉提煉而來。因原料和工藝不同，顏色有偏黃，有純白(純白最佳)。常被用來做魚餌，加入拉絲粉的魚餌，手感較強，也可以增加釣到大魚的機率。釣魚用拉絲粉添加的用量應該根據實際水的深淺、水...
NT的全稱為NuchalTranslucency，中文表述為“頸部透明帶”，它是妊娠早期胎兒畸形的篩查指標，也用於胎兒早期唐氏綜合徵的風險評估。NT檢查又稱為頸後透明帶掃描，是評估胎兒是否患有唐氏綜合症的一種方法，準確率頗高。如果NT...
貝殼粉的顏色有：紅色、白色、灰色、藍色、黃色、粉紅色等等。1、紅色是搶眼的顏色，與在視覺上起收縮效果的藍色相比，紅色對視覺起強烈的衝擊作用。所以使用在傢俱和窗簾等大的物品上時，一定要注意緩和壓迫感，在使用量上要...
製作冰皮月餅比較常見的方法有兩種，一種是直接用冰皮預拌粉製作；另一種是用糯米粉和粘米粉混合自制冰皮粉。冰皮月餅粉是指所有材料都加好，最後只需要加水加油一攪拌即可。也被稱為冰皮預拌粉。...
螺螄粉是廣西省的知名小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料。螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成...
炸雞粉是一種家常調料，適合使用在炸豬排、炸雞排、炸肉串、炸肉餅上，炸雞粉可以使炸製出來的食物口感酥脆，並且用此品將原料包住，能充分鎖住原料的肉汁，使味道更佳鮮美。調料是人們用來調製作食品等的輔助用品。它包括各種...
紅曲粉不是化工原料，而是一種純天然紅色素，一般用於肉製品等着色。在中國應用有着千百年歷史。紅曲黴中文別名紅曲、紅糟、紅大米。存在於樹木、土壤和堆積物等。在麥芽汁瓊脂培養基上生長良好，菌落初為白色，老熟後變成淡...
貝殼粉可以做食品、化粧品以及室內裝修的高檔材料，其廣泛適應於畜禽飼料及食品鈣源添加劑、飾品加工、乾燥劑等。貝殼粉生物塗料是近年來新興的家裝內牆塗料，是貝殼粉新的應用之一，自然環保是其最重要的優勢。貝殼粉的材...
發泡粉是未膨脹的球，可作為一種發泡劑，加熱至170度微球體積膨脹100%，達到原先的30-50倍。在熱固性聚合物固化前加入未膨脹的微球，能減少空隙，空洞和表面的缺陷，由於固化過程中，微球的膨脹有保持內部的壓力，而使表面的性能得以...
殭屍粉是把你拉黑的人和把你刪除好友的人，可是你本人卻並不知情，其卻還在你的微信通訊錄裏面，佔着你的好友空間，例如你的好友5000人上限以後，卻不能加進來新的好友了，所以需要清理殭屍粉。微信能清理殭屍粉就是微信羣發消息...
smile粉是淡粉色或淺粉色，這種顏色通常是淺色、柔和、温暖的粉色調，比起鮮豔的桃紅色或洋紅色，這種顏色更加淡雅典雅，符合smile這一詞彙的含義。顏色是通過眼、腦和我們的生活經驗所產生的一種對光的視覺效應。人對顏色的...
土豆泥粉是一種速食沖泡食品，大多來源於俄羅斯進口，即將土豆泥粉加入熱水攪拌後形成美味可口，方便快捷可食用的土豆泥，受到廣大羣眾的喜愛，土豆泥粉的示例做法如下:主料:土豆泥粉50克,牛奶300毫升。輔料:白胡椒粉、豆蔻粉...
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