關於粘糖的百科
衣服粘糖，把衣服上粘糖的部分放進碗裏泡一下，糖便融化到熱水裏了。這樣便達到去除的目的，如果粘到的是口香糖，可以將衣服裝進塑料袋裏，再放進冰箱冷凍室裏，半小時後取出來，糖就掉下來了。口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體...
花生：糖大概為1：2主料：花生；輔料：糖適量、澱粉少量、水適量。做法：1、花生用小火炒制，炒熟後關火；2、冷水和白糖同時下鍋，小火熬製；3、待鍋內大氣泡、鍋鏟能掛住糖漿的時候，下入炒好的花生拌炒；4、同時向鍋內篩入澱粉，要不停翻炒；5...
用熱水泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。山裏紅可去糊鍋底，燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裏紅放鍋裏，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底...
冰糖葫蘆的糖粘牙是因為火候不夠，糖葫蘆口感的好壞取決於熬糖火候的把控，糖熬到最佳做出來的冰糖葫蘆香甜酥脆，脣齒留香，如熬糖火候不夠糖葫蘆會粘牙，發硬，如熬糖火候大了吃起來會發苦，糖熬到最佳狀態是一個很短的時間段，能掌...
冰糖葫蘆糖很粘牙是糖熬製的火候欠佳。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。成功的冰糖葫蘆，出鍋後外面的裹糖會迅...
1、方法一：把粘了口香糖的鞋放在大塑料袋或購物袋裏，在口香糖的位置使勁按幾秒鐘。將鞋子放在冰箱冷凍櫃裏，冷凍大約1-2小時，取出口香糖會自動粘在塑料袋上。2、方法二：將兩湯匙花生醬抹在口香糖上，等待十分鐘。十分鐘後，用...
糖瓜粘吃的是灶糖。灶糖是古老的傳統名點，既是春節年節食品又是祭祀用品。灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。吃灶糖是在每年的農曆臘月二十三這一天，也就是中國...
糖畫粘鋁板可以選擇開啟風扇給糖畫鋁板降温，使糖冷卻時間更短，或者在鋁板上灑點油，可以保證用糖料製作的線條不粘不斷。糖畫是一種傳統民間手工藝，以糖為材料來進行造型的。所用的工具僅一勺一鏟，糖料一般是紅、白糖加上少...
應當是分子間作用力起的作用。“粘”應該是粘結強度，而不是黏度。兩者之前其實沒有直接聯繫，比如石蠟油、植物油都看起來很粘稠，但是它們都不能把物體粘在一起，沾到手上的觸感也是滑膩而已，相反502在凝固前是稀稀的液體。...
粘糖葫蘆時表面的糖薄一點的方法：將糖的濃度調製的低一些。糖葫蘆的做法：1、將山楂洗淨，對半切開後去籽。2、準備一個盤子，在盤中抹上食用油。3、在鍋裏放入冰糖與水，比例為二比一，開火熬製的同時要不斷攪拌。4、當冰糖熬製...
1、不粘鍋裏倒入油,放入白糖小火熬。2、白糖全部融化後,倒入麥芽糖。3、小火熬,要不停的攪拌。4、熬到用筷子沾糖漿液有拉絲,拉絲涼了脆脆的不沾牙OK。5、盤子表面抹油,用小勺挖些糖漿液,畫出自己喜歡的圖形。用牙籤...
用熱水浸泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，否則會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋，刷了以後再用來煮飯會對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）。鍋是一種炊事用具，可用於對食物進行烹、煮、煎、...
冰糖葫蘆的糖粘在鍋上加熱融化後，可洗淨，冰糖葫蘆的水和糖有一定比例，通常每6公斤陳糖要加入3公斤水，每3公斤新糖要加入1.4公斤水。在做這些之前，鍋子應該仔細地擦洗，然後加入白砂糖，然後以每三公斤白砂糖1.5公斤的比例加入...
23糖瓜粘吃的是灶糖，灶糖是古老的傳統名點，既是春節年節食品又是祭祀用品。每年的農曆臘月二十三灶王爺要上天述職，所以家家户户會敬獻糖瓜(也有人叫灶糖)，為的是粘住灶王爺的嘴，不要在玉帝面前亂説話。也有説為的是讓灶王...
吃糖瓜祭灶王爺的習俗。臘月二十三是小年，傳説這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報家裏的情況，於是，家家户户都用糖瓜來祭灶王爺，讓他嘴裏甜甜蜜蜜上了天庭只説好話，以討來年越過越甜。糖瓜是一種用黃米和麥芽熬製成的粘性很...
材料：生花、玉米澱粉、白糖。做法步驟：1、準備好食材，白糖，花生，玉米澱粉；2、把花生放入鍋裏，小火幹炒，炒熟後盛出備用；3、鍋裏放入清水，同時放入白糖，用筷子攪動，把白糖化開；4、開始用大火燒開，把水分去一些，然後改小火熬製，用鍋鏟粘...
二十三糖瓜粘指的是臘月二十三這天吃糖瓜的習俗。臘月二十三是小年，很多地方有着吃糖瓜祭灶王爺的習俗。傳説這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況，於是家家户户都用糖瓜來祭灶王爺，讓他嘴裏甜甜蜜蜜上了天庭只説...
糖粘山藥豆的做法如下：1、將山藥豆洗淨後用高壓鍋煮熟，軟硬適中。2、將煮熟的山藥豆撈出，瀝乾其中的水分。3、將冰糖倒入不粘鍋中，先開大火煮開，待冰糖全部融化後，轉中小火一邊攪動一邊慢火熬煮。4、待鍋底出現大小均勻的小...
熬糖粘鍋可以用熱水泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞。如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裏紅放鍋裏，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很...
牛軋糖太粘是因為黃油多了，或者是乾果放少了，還有可能是奶粉放少了。牛軋糖又名鳥結糖（澳門地區叫紐結糖,民間稱呼為牛皮糖）。在中國古代，吃花生有帶來長生的意函。常見的牛軋糖以花生作為糖中的堅果，製成糖的形狀。...
糖瓜粘是讓灶王爺上了天庭只説好話的意思。臘月二十三是小年，很多地方有着吃糖瓜祭灶王爺的習俗。傳説這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況，於是，家家户户都用糖瓜來祭灶王爺，讓他嘴裏甜甜蜜蜜上了天庭只説好話，以...
紅糖發糕做出來粘粘的可能是水量過少，或者是蒸的時間過短，儘量避免這些情況的發生，發糕是廣泛分佈於南方地區，是廣東省湛江市，重慶市等地的漢族傳統美食。如果不喜歡泡打粉的就不用試了，如果想發得更好，泡打粉的量還要加大，但...
解決辦法：1、不斷晃鍋；2、使用小火炸制；炸製糖糕的方法：1、先把炸鍋置火上，燒熱後注入半鍋油；2、待油温燒至五成熱時，逐個下入糖糕生坯；3、下鍋後，可用快速晃鍋的方法使糖糕不粘連且不接觸鍋底；4、待糖糕浮起時，可以離火，將火調成...
1、開大火，把粘有焦糖的鍋烤熱，到焦糖散發出香味，再加入清水煮沸。逐漸可以看到焦糖開始變軟融化，用筷子攪拌，輕輕從鍋底撬開，待清理差不多之後關火，用清水沖洗即可。2、除了加入清水煮沸之外，也可以用牛奶代替，這樣可以煮出焦...
製作前在原料里加入適量食用明膠粉，或製作好後在表面撒上明膠細粉即可。棉花糖指市場上一種軟性糖果，疏鬆多孔，具有一定的彈性和韌性，因口感和質地與棉花相似而得名。另一種是將白糖倒入棉花糖機中製出糖絲，再用棒子將糖絲...