關於砂仁的百科
材料：鮮猴頭菇180克，竹絲雞1只（約700克），紅棗5個。做法：1、猴頭菇洗淨，切厚片，竹絲雞劏淨，去腸雜、雞腳，斬大件，紅棗（去核）洗淨；2、把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2-3小時，調味供用。...
1、砂仁本身，味辛，性温，甜、酸、苦、辣、鹹五味皆有，辛辣的味道非常適合作為調味料使用。砂仁粉添加到菜餚中具有去羶、除腥、增味、增香等作用。砂仁粉本身有補肺醒脾、養胃益腎、理元氣、通滯氣、散寒飲脹痞、行氣寬中...
1、砂仁味辛性温，歸脾、胃、腎經，可化濕開胃,温脾止瀉,理氣安胎等。常用於濕濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐泄瀉,妊娠惡阻,胎動不安等。尤其對淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有特效。平時經常食用則有養胃健脾，暖肺...
三者同時食用不會對人體造成危害，也不會影響其營養價值。做法：1、紅棗去核洗淨待用，砂仁根洗淨。2、雞肉洗淨切成塊，沸水中焯一下，去腥味。3、鍋中放入適量清水，雞肉、砂仁根大火煮開。4、中火煮15分鐘左右放入紅棗、枸杞。...
主料：春砂仁，雞。調料：香葱，生薑，冬瓜，蘑菇，味精，鹽。做法與步驟：1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近，直接去除即可；2、大火燒開加入冬瓜，蘑菇等配料，隨後開小火加入雞和春砂仁；3、小火慢燉15分鐘，加入味精，鹽，將水...
新鮮春砂仁曬乾的方法有：用木桶盛裝砂仁，置於煙灶上，用濕麻袋蓋密桶口，升火薰煙，至砂仁發汗(即果皮佈滿小水珠)時，取出攤放在竹篩或曬場上曬乾。除此之外還可以使用烤房烘乾法：1、將鮮果裝於焙篩中，厚約10釐米，送入烤房先於90...
三者一同使用方法具體如下：材料：蒲公英30克、砂仁9克、陳皮18克。藥用方法：曬乾，粘膜成粉，每天取0.6至1克食用，用温水沖服，每天3次，飯後服用效果最佳。功效：有利於緩解消化不良。蒲公英簡介：菊科，蒲公英屬多年生草本植物。含有蒲...
香砂仁在調料中是激發其他香料的本味，使之滲透到食材裏面，讓各種香料本身的味道與食材所含的物質發生反應，達到去除腥味、臭味和羶味的功效，賦予食材新的香味和回味。香料是一種能被嗅感嗅出氣味或味感嚐出香味的物質，它可...
砂仁能同其它食物一起吃，沒有相剋的食物。砂仁是中醫中一味芳香性藥材，常用於濕濁中阻，脘痞不飢，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安等病症。砂仁是中藥的一種，這類藥物在疾病上，有着很好的幫助，而且這類藥物在使用上，也是比較...
1、選地：砂仁種植的地方是有講究的，選地濕度要高，温度要高但是卻有要避免直射，地帶要偏開闊一些。土壤的肥沃性要高，育肥能力顯著，能留得住施放的肥料，所以如果土壤有一定的粘性是最好的。儘量不要選低窪地區，這樣容易積水嚴...
砂仁有矮砂仁和縮砂密兩種。砂仁是豆蔻屬多年生草本植物。喜熱帶南亞熱帶季雨林温暖濕潤氣候，不耐寒，能耐暫短低温，-3℃受凍死亡。生產區年平均氣温22℃，水量在1000毫米以上，空氣相對温度在90℃以上，怕乾旱，忌水澇。需適當蔭...
砂仁煲湯一般放3個。砂仁是一種藥食同源的藥物，既可以用藥，也可以當做食物食用，但是在中藥裏面有一種説法：“是藥三分毒”，也就是説只要屬於藥物之類的，都既有好的一面也有壞的一面，所以我們在用砂仁泡水喝的時候一定要注意...
春砂仁可以和花旗參一起煲湯。材料：花旗參5克、春砂仁5克、瘦肉50克、紅棗適量、清水適量、鹽適量。做法：1、瘦肉，切小段，春砂仁泡下水，把外殼去掉；2、用刀把春砂仁粒拍扁，和瘦肉一起放入燉盅中；3、將花旗參和春砂仁放入電飯...
砂仁別稱：陽春砂仁，長泰砂仁，又名小豆蔻，多年生草本。是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子，是中醫常用的一味芳香性藥材。株高1、5到3米，莖散生；根莖匍匐地面，節上被褐色膜質鱗片。根莖粗壯，棕紅色。種子團分3瓣，每瓣種子5到9...
砂仁樹在秋冬長期下雨會有影響，砂仁種植後，若管理不善，加之常年的雨水沖刷，易造成根狀莖裸露，影響生根、抽筍和抽生花序，且開始衰退，分生植株逐漸纖弱矮小，不開花或少開花結果，遇寒流侵襲，往往枯死敗苗。入冬前，衰退老苗羣應割去...
砂仁砂仁又名縮砂密、縮砂仁、宿砂仁、陽春砂仁，乾果氣芳香而濃烈,味微苦，主要栽培或野生於廣東、廣西、雲南和福建的亞熱帶地區。砂仁味辛，性温，有行氣寬中止痛、健脾消脹、安胎止嘔的功能，並能加香調味，增強食慾。砂仁可...
1、功效作用功能：化濕開胃，温脾止瀉，理氣安胎。主治：用於濕濁中阻，脘痞不飢，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。2、食用方法：春砂仁燜排骨，温暖脾胃，補氣養血。製作材料：主料：豬排骨500克；輔料：春砂仁（幹）15克；調料：大蒜（白皮）10克,鹽6...
蜂蜜泡春砂仁沒有保質期的，蜂蜜是不會變質的，只要蜂蜜封口封的好就沒事，不過如果沒有封好口，那麼就不能吃了。蜂蜜泡春砂仁適用於胃寒腹痛、胃脹食滯、寒瀉嘔吐、妊娠胎動等等。平時經常食用則具有養胃益腎健脾的保健作用...
一、葉片區別豔山姜的葉片為披針形，長約30-60釐米，寬約5-10釐米，頂端為漸尖且有個旋卷的小尖頭，到基部逐漸變窄，邊緣有短柔毛，兩面無毛，葉柄長約1-1.5釐米。砂仁中部的為長披針形，長約37釐米，寬約7釐米，上部的為線形，長約25釐米，...
1、砂仁禁忌：陰虛血燥人羣慎用砂仁；氣虛肺滿人羣禁用砂仁。2、砂仁有治妊娠胃虛氣逆，嘔吐不食的作用，可以用縮砂仁適量研磨成細末，每次服用二錢，不拘時候用沸湯沖服。3、砂仁有治膨悶脹飽消化不良的作用，可以用10克砂仁、10...
1、看形狀：從形狀上看，正品砂仁呈圓形或卵圓形，外表棕褐色，有密生刺狀突起;而偽品多呈球形或長倒卵形，外觀為橙黃色或棕紅色，無密生剌狀突起，而是有一層短柔毛或扁形柔刺。2、看種子粒數：一般來説正品砂仁種子每室有近30粒，呈...
香砂和砂仁不是一種東西，外形很相似，只是香砂大一點，外皮薄。而砂仁小，外皮厚、堅硬。兩種東西都是香料、中藥，氣味不同。香砂養胃丸可以健脾化濕，因此，也可以用於脾虛導致的平時痰多易咳，咯白色清稀痰，伴有四肢倦怠無力、氣短...
春砂仁煲湯放3-4顆即可，不要多放。春砂仁是廣東省陽春市特產，中國國家地理標誌產品。果形呈橢圓形或卵圓形，有不明顯的三稜，密生刺狀突起；果皮薄而軟，果實表面呈棕褐色，種子富含揮發油；具有飽滿結實、氣味芬烈、甜、酸、苦、...
香砂仁在調料中起調味的作用，香砂為多年生薑科植物的果實或種子，中藥材市場上銷量不大，主要在調料市場出售。香砂不僅是常用的中藥材，也是人們生活中常用的烹調佐料佳品。如今隨着人們生活質量的提高，對美味的不斷追求，香砂...
砂仁，是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子，是中醫常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁的基源主要有三種：一種是主要產於中國廣東省的春砂，一種是中國海南的殼砂，還有一種叫縮砂密，主產於東南亞國家。砂仁味辛性温，歸脾、...
熱門標籤
-
毛洗
氣象
女演員
遙見
起膠
史文俊
方都
查扣
eiio
良實
sibelius
鍛壓
JavaIDE
芝麻湯圓
孫雅璃
炒三丁
copc
泰劇
彩電
狂燥
東演
魚半藏
大冰裏
撕殺
闌姐
cabbeen
hd280pro
龜得
CUDA
偷晴
青氈
細頭觸
腸旺面
可支配
散湖
外頭