關於青川的百科
青川位於四川省北部邊緣，5·12汶川地震後，青川縣城於喬莊鎮原地重建，地形略呈新月狀，以中山地形為主，兼有低中山、低山、丘陵、台地、谷地、小平壩。境內地勢西北高而東南低，最高海拔3837米，最低海拔491米。...
綿陽到青川班車跑3個小時左右，綿陽到青川距離216公里。綿陽市，簡稱綿，古稱綿州，是四川省轄地級市，位於四川盆地西北部，涪江中上游地帶。東鄰廣元市和南充市；南接遂寧市；西接德陽市；西北與阿壩藏族羌族自治州、甘肅省隴南市接壤...
青川特產有：1、青川木耳：木耳又稱黑木耳，雲耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川木耳被國家定為黑木耳質標。因其生長特性、營養價值很高而與銀耳齊名，是同類黑耳中無法相比的。青川黑木耳朵大質厚，色澤深遂，細質滑美，柔而不膩，味道清香。2、...
青川魚是一種海魚，少刺，只有一根主骨，肉堅，鮮味十足。青川魚又稱鮐魚。青川魚是一個廣泛的稱謂，指的是四川青川縣的野生魚類，個頭很小，有很多種，尤以做湯味道鮮美，可以和一些名貴的魚類相媲美鮐青川含有豐富的蛋白質和脂肪等多...
1、戰國木牘文化生態園青川縣城戰國木牘文化生態園景區以戰國墓葬羣遺址、青川縣博物館、感恩奮進牆以及郝家坪所在的桅杆樑為創建核心區，形成萬年青川、感恩文化廣場、感恩奮進牆、郝家坪戰國墓葬羣遺址、博物館、感...
青川魚又稱鮐魚，含有豐富的蛋白質和脂肪等多種營養，鮮食時味美，加工出來的鹹品和幹品也相當可口，當魚體不新鮮或腐敗時，會形成大量的組胺，即一種過敏物質，引起食用者中毒，組胺中毒潛伏期一般為數分鐘至數小時。為了防止食用鮐...
1、青川——九寨溝:全程270公里。2、青川縣，隸屬於四川省廣元市。地處四川盆地北部邊緣，白龍江下游，川、甘、陝三省結合部，介於東經104°36'—105°38'，北緯32°12'—32°56'之間，處於中國中西部交接地帶上，周圍與陝西省...
四川的青菜頭又稱青菜頭疙瘩，蔬菜的一種，一般都把它醃製成鹹菜來吃。不過據營養醫生介紹，鮮青菜頭含有豐富的食物纖維，可促進結腸蠕動，而醃製後的青菜頭中含有致癌物質，因此，吃新鮮的青菜頭比醃製後的青菜頭更健康。青菜頭含...
青川縣，隸屬於四川省廣元市。地處四川盆地北部邊緣，白龍江下游，川、甘、陝三省結合部。青川縣名因“其水清美”而得（“其水”指青竹江）。自西漢置郡至今，歷代設置州、縣、郡、所、司、汛17次，迄今已有2300多年的歷史。古時是...
芥菜是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物，是中國著名的特產蔬菜，原產中國，為全國各地栽培的常用蔬菜，多分佈於長江以南各省。芥菜的主側根分佈在約30釐米的土層內莖為短縮莖，葉片着生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披...
四川的青菜是泡青菜（學名：Brassicachinensisvarchinensis），又名大葉青，寬幫青菜。產地四川，質地堅實、葉大柄厚、口感苦澀、鈍厚、耐寒、產量高，每株重量約0.5-5kg。青菜用於醃製泡菜、酸菜魚、聞名天下，還可曬為黴乾菜。燉湯...
1、選適量新鮮紅辣椒，洗淨;2、用菜刀或是其他工具碾碎;3、在辣椒裏放入鹽、生薑、少許大蒜等佐料,再將玉米粉放進辣椒裏攪拌均勻。玉米粉與辣椒的比例在1：0.7左右，可以根據自己的喜歡調整;4、在放陶瓷的罈子醃至少一週左...
漢中到青木川兩地的實地距離268公里，需要開車4個小時到達。漢中市，陝西省地級市，簡稱“漢”，古稱南鄭、興元、梁州、天漢。位於陝西省南部，北依秦嶺，南屏巴山，中部為漢中平原。轄漢台區、南鄭區、城固縣、留壩縣、勉縣、佛坪...
青川縣美食有小炒豆乾、攪團、酸菜豆花珍珍飯、蒸涼麪、劉氏大禮饃、炸醬麪等。1、小炒豆乾：把豆乾切成薄片，青杭椒切成條。架鍋放油，油熱後豆乾先過一遍油，然後撈起來。鍋內留油，放入薑片、蒜片、葱末，煸香後放入青杭椒稍...
四川的苦蒿不是青蒿。青蒿的葉子比較大，葉子長度在5-15cm之間，而苦蒿的葉子比較小，葉子長度在2-5.5cm之間。另外二者的用途也有所不同。青蒿可以用於餵豬，但苦蒿不可以。苦蒿屬於草本植物，高約20-50釐米，多分枝，葉互生、無柄...
1、土陶泡菜壇1個，用百分之五的濃鹽水泡上半天后洗淨待用；2、洗淨的泡菜壇內倒入一杯白酒，將罈子橫卧並轉動，白酒在壇內均勻洗滌後倒掉；3、壇內注入五分之三的冷水，加入150克食鹽攪勻；4、放入剝好的蒜瓣20到30瓣，鮮紅小尖椒數...
青椒炒肉的做法：1、瘦肉洗淨切條狀，青椒去籽去頭尾切絲，姜蒜切絲。2、肉條加適量鹽、胡椒粉、醬油抓勻靜置10分鐘入味備用。3、入味後加入適量生粉抓勻。4、熱鍋，放適量油燒熱，再下肉條翻炒，表皮微焦時盛出味道會更好些。5...
四川大葉青菜可以炒着吃，青菜又名大葉青，寬幫青菜，質地堅實，葉大柄厚，口感苦澀。青菜為十字花科，蕓薹屬，直根系。莖直立，分枝較少，株高30-90cm。葉互生，分基生葉和莖生葉兩種。青菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物...
唐家河國家4A級旅遊景區、戰國木牘文化生態園國家4A級旅遊景區、青溪古城國家4A級景區、白龍湖國家級風景名勝區、毛寨省級自然保護區。1、唐家河國家4A級旅遊景區：位於四川北部廣元市青川縣之西北角，地處四川盆地北緣，...
青川縣縣城地勢西北高，東南低，最高海拔3837米，最低海拔491米。青川縣縣城地處四川盆地北部邊緣，白龍江下游，川、陝、甘三省結合部，位於廣元市西北面，北靠甘肅省，東臨陝西省，西界平武縣，南臨江油市，有金三角之稱，青川縣縣城位於四...
四川酸菜又叫泡酸菜，四川一年四季能丟進壇裏做泡菜的蔬菜很多，像：春之葱頭、青菜、蒜薹，夏之豇豆、四季豆、南瓜、秋之芋頭、蘿蔔、冬之羊角菜、兒子菜、菜頭等等。四川酸菜，又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻...
青木川的地理位置：青木川位於陝南漢中寧強縣西北角，地處陝、甘、川三省交界處，西連四川省青川縣，北鄰甘肅省武都縣、康縣，素有“一腳踏三省”之譽，是陝西省最西的一個古鎮，西去227公里即是九寨溝，全鎮總面積208平方公里。青木...
1、將便蛋去殼，温水洗盡。便蛋建議選用有一定彈性，未完全液化的。2、變蛋對切成半，或四分之一瓣，為更好地入味，建議切四分之一瓣。3、青椒洗淨，切成較細的沫，以便更好入味，但不要切地過細，過細用筷子不好夾。4、加入準備好的醋...
青海省面積為72.10萬平方公里，四川省為48.6萬平方千米，青海省比四川省面積大。青海，簡稱青，省會西寧，位於中國西部，雄踞世界屋脊青藏高原的東北部，是中國青藏高原上的重要省份之一。境內山脈高聳，地形多樣，河流縱橫，湖泊棋佈。...
首先準備食材，豬肉、青椒，雞粉、豆豉醬，豬肉切絲，放入少許澱粉、雞粉和水醃製5分鐘，青椒切絲，放入少許食鹽醃製，油燒熱，將醃製好的肉絲放入鍋中炒至發白，放入豆瓣醬、豆豉醬和少許老抽，翻炒均勻，倒入青椒絲，大火快炒，加入少許白糖，...
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