關於制及的百科
材料:豬棒骨1500克,柴雞1000克。熬製方法:1、豬棒骨洗淨後,敲碎。柴雞宰殺,拔毛,洗淨,去內臟,去除雞油,雞臀尖,雞頭;2、鍋中放入適量清水,燒開,下入柴雞和豬棒骨,再次燒開後轉為中火,熬製2小時,撇掉浮沫;3、放入薑片並不停攪拌,攪拌20分...
1、任意角的概念:(1)定義:角可以看成平面內的一條射線繞着端點從一個位置旋轉到另一個位置所成的圖形。(2)角的分類:①按旋轉方向:正角——按逆時針方向旋轉而成的角;負角——按順時針方向旋轉而成的角;零角——射線沒有旋轉。...
原料:澱粉、水、筋力源。1、在澱粉中加入一半的熱水將澱粉調成稀糊狀,然後再用沸水倒入調好的澱粉,迅速攪拌,約10分鐘後,粉糊即呈透明狀,成為粉芡;2、在粉芡內加入百分之0.5的筋力源,用適量濕澱粉和粉芡混和,攪揉成沒有顆粒...
自制實蛋教程,可以直接蘸料吃,也可以煎炒炸。大家可以嘗試一下。準備6個雞蛋。敲碎一頭,倒出蛋液。加入一小勺食用鹼,一小勺鹽。加入適量清水。攪拌均勻。蛋殼清洗乾淨,把蛋液倒入蛋殼中。不要灌滿,九成高就可以了。把雞蛋...
PID控制原理就是根據系統的誤差,利用比例、積分、微分計算出控制量進行控制的。pid的拆解就是:比例P控制(proportion)、積分I控制(integral)、微分D控制(differential)。比例P控制:控制器的輸出與輸入誤差成比例關係,系統輸出存...
在審計調查階段或過程中,實施內部控制測試是深入解剖被審計單位內部制約機制及其作用的手段,是確定審計方向、重點和內容的基本方法。在審計實施階段或過程中,內控測試是提供證據的技術之一。在審計報告階段,內控評價是審...
機制木炭原材料來源廣泛,稻殼、花生殼、棉殼、玉米芯、玉米稈、高粱稈、豆稈、鋸末、木屑、刨花、鬆粒殼、椰子殼等皆可用作原料生產棒炭,以鋸末、刨花、竹屑、稻殼為最佳。上述材料經烘乾爐烘乾成乾濕度適當的標準原材...
1、食材:奶粉60g,蛋清1個,蛋黃3個,高筋麪粉360g,牛奶90g,細砂糖25g,煉乳20g,鮮奶油55g,酵母5g,鹽4g。2、牛奶加熱後放入酵母拌勻後靜置10分鐘。3、將除奶油外的材料一塊放入面盆和成麪糰4、15分鐘後,放入奶油,接着揉,一直揉,沒完沒...
x0醬製作方法及配料為:主料:乾貝150克、金華火腿片、60克蝦米、100克洋葱、150克蒜頭1個。輔料:植物油500克、料酒2勺、蠔油醬1勺、砂糖半勺、白胡椒粉少許、生抽1勺、辣椒粉1勺、黑胡椒碎少許。製作方法:乾貝和海米分別...
蠟燭的主要原料是石蠟,石蠟是從石油的含蠟餾分經冷榨或溶劑脱蠟而製得的,是幾種高級烷烴的混合物,主要是正二十二烷和正二十八烷,含碳元素約85%,含氫元素約14%。添加的輔料有白油,硬脂酸,聚乙烯,香精等,其中的硬脂酸主要用以提...
用料:蛋黃72克、細白砂糖90克、沙拉油3大匙半、牛奶6大匙、低筋麪粉120克、發粉1小匙半、鹽半匙、蛋白108克、塔塔粉三分之一小匙、細白砂糖72克。做法:烤箱預熱到180攝氏度;蛋黃加糖攪打到發白,將沙拉油一匙匙加入攪拌到...
蛋撻製作方法是在一個乾淨的容器裏放入淡奶油和牛奶,攪拌均勻;再加入細砂糖,攪拌至融合;在另外一個乾淨的容器裏放入蛋黃,並篩入低筋麪粉,攪拌均勻;將混合好的奶液倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。接着將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中,七分...
麻辣燙,又叫串串香,顧名思義就是麻、辣且燙的食品。麻辣燙配方在不同地區有不同的特點,現舉一例子如下:一,佐料:川花椒,川胡椒,八角,桂皮,涼姜,香葉,草果,肉扣,白糖,老抽,豆瓣醬,姜,葱。二,主料:嫩雞腿,乳鴿,豬骨,雞骨,羊骨,水牛肉,水牛肚。三,...
1、雞叉500克,炸雞粉45克,生抽1小勺,料酒1小勺,鹽1/2小勺,熟大豆油適量。2、將雞叉去掉肥油,煎成大塊,用清水沖洗乾淨,然後瀝乾水分,加入生抽、料酒、鹽拌勻,再加入炸雞粉拌勻,蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏醃製24小時左右。3、鍋中大...
1、小辣椒前一天晚上洗淨,放陽台晾乾;2、泡菜罈子洗淨,倒入一包鹽,撒少許花椒,倒入冷開水;3、把晾乾的辣椒放入罈子中,倒入少許白酒即可。泡椒,俗稱魚辣子,是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點,...
1、加工榆面,將榆樹皮曬乾,磨成面。2、製作末香。3、製作紅香,將紅木搗碎成粉備用。4、製作料香,將肉桂、桂皮和丁香等藥材研磨成面。5、將各類原料粉根據比例拌勻後,用開水和燙,揉成麪糰狀後用腳踩。第二天將其放入銅管中...
材料科學及控制工程是機械工程類專業,是機械工程與材料科學與工程的交叉學科。相似專業為機械設計製造及其自動化。材料科學及控制工程是研究塑性成型及熱加工改變材料的微觀結構、宏觀性能和表面形狀過程中的相關工藝...
肉牛主要以粗飼料為主,但粗飼料不能滿足其營養需要,需要補喂精飼料,包括能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料等;粗飼料的配製及配方,粗飼料喂牛每日約為牛體重的百分之四,例如1000斤的肉牛每日需要青貯玉米秸20斤,酒糟15斤,豆腐...
1、溶膠製備要製備溶膠一般要滿足兩個條件:固體分散相的質點大小必須在膠體分度範圍內;固體分散質點在液體介質中不聚結。為此,一般要加穩定劑。製備膠體有兩種方法:分散法和凝聚法。分散法:將大塊固體分割到交替分散度的...
啤酒花為多年生草質藤本植物。全株有倒鈎刺,莖長約10釐米,中空。葉對生、卵形、有長柄。花序腋生,雄花穗狀,具有多數葉狀苞片,雌黃10餘對,無花被子,果期產生大量黃粉狀物。啤酒花製品是指使用啤酒花而製作來的製品,啤酒花是制...
1、準備材料。剩餘的鋼管若干(活節)、螺釘、毛氈滑塊、墊片等。2、先裝牀腳,在連通件下方加上毛氈滑塊。加上毛氈滑塊,主要是增加牀腳與地面的摩擦力,保證牀鋪不會被隨意移動。3、製作牀靠。利用三通配件,將鋼管連接成長方...
1、餐洗淨配方有十二苯磺酸100磅,氫氧化鈉13磅,梘油30磅,水457磅。2、製法:先將十二苯磺酸傾入於可容六百鎊的大不鏽鋼桶內,另將氫氧化鈉以水溶解,與苯磺酸混和,用木棒頻頻攪拌之,然後傾入梘油及水,不停攪拌,至完全化合為止。其...
自制洗衣液所需材料有洗潔精、清水、花露水、小蘇打,共分為兩個步驟,以下是自制洗衣液的詳細操作:操作/步驟1、加入洗潔精準備塑膠瓶子,瓶中加入洗潔精、清水。2、搖晃均勻加入花露水、小蘇打搖晃均勻即可。...
製作黑椒汁所需材料及比例:黑胡椒10克、葱幹碎2克、蒜蓉2克、牛油30克、少司250g、白酒4匙、食鹽適量。製作方法如下:1、取一個乾淨的汁煲,燒熱後加入黑椒碎小火炒香,蘸少許白酒後加入牛油;2、將黑椒碎再小炒三分鐘,加入幹...
油條製作方法及用料:1、準備材料:麪粉50克、高筋麪粉50克、雞蛋1個、小蘇打3克、鹽2克、食用油500毫升。2、將麪粉、高筋麪粉、小蘇打、鹽、雞蛋攪拌均勻揉成麪糰。3、蓋上保鮮膜發酵30分鐘。4、將麪條等分切條。5、鍋...
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