黑椒汁怎麼製作及比例
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製作黑椒汁所需材料及比例:黑胡椒10克、葱幹碎2克、蒜蓉2克、牛油30克、少司250g、白酒4匙、食鹽適量。製作方法如下:
1、取一個乾淨的汁煲,燒熱後加入黑椒碎小火炒香,蘸少許白酒後加入牛油;
2、將黑椒碎再小炒三分鐘,加入幹葱碎和蒜蓉一起炒香;
3、加入少司後煮五分鐘,放入牛油即可。
製作黑椒汁所需材料及比例:黑胡椒10克、葱幹碎2克、蒜蓉2克、牛油30克、少司250g、白酒4匙、食鹽適量。製作方法如下:
1、取一個乾淨的汁煲,燒熱後加入黑椒碎小火炒香,蘸少許白酒後加入牛油;
2、將黑椒碎再小炒三分鐘,加入幹葱碎和蒜蓉一起炒香;
3、加入少司後煮五分鐘,放入牛油即可。