關於三絲的百科
三絲指的是幹豆腐絲、綠豆芽跟青辣椒絲。炒三絲是東北一道家常菜。這道菜是很多外地人吃完以後念念不忘的一道東北菜。它的特點是口感清脆，味道清香，又非常下飯。而且經濟實惠，是東北人日常非常愛吃的一道菜。幹豆腐不同...
1、食材：土豆359克，豬肉100克，胡蘿蔔120克，食用油20克，味精1克，精鹽4克，蒜3克，米醋8克。2、胡蘿蔔洗淨，切成絲，土豆去皮洗淨切細絲，肉洗淨，切成絲。3、土豆絲用清水洗幾遍，洗去澱粉。鍋燒熱，放入油，放入蒜，炸出香味。4、放入肉翻炒至...
食材與明細:意大利麪200g、瘦肉100g、胡蘿蔔50g、尖椒2條、洋葱50g、葱15g、蒜10g、鹽5g、糖2g、雞粉3g、生抽10g、香麻油2g三絲炒意大利麪的做法步驟:1、先把意大利麪煮軟撈起燜焗5分鐘備用;2、蘿蔔、青椒、洋葱切絲...
妄想山海三絲敲魚製作配方：蛋液＋肉類＋三級菜＋魚類；製作類型：二級灶台-烹飪；食用增加540點飽食度，長時間內不溺水，並獲得大量靈氣，可餵給寵物增加飽食度和靈氣。肉類：草龜肉、麋肉、小獸肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水馬肉、牛肉、鰲蠍肉...
原料：米粉、肉餅絲、火腿絲、雞蛋、葱段、豆芽、鹽、味精、老抽、油。做法：米粉用清水漬泡2小時至軟撈乾；燒油鍋，倒入雞蛋炒；加入剩餘的配料炒勻；倒下米粉小火輕炒至軟；調入調料炒勻即可。...
素三絲的組合並不固定。主要原料有鮮平菇、黑木耳、扁豆、精鹽、味精、食醋、葱花、生薑絲、植物油、素鮮湯等。素三絲是一道色香味俱全的名餚，屬於魯菜系。此菜清淡適口，舒筋通絡，散寒止痛，健脾利水，口味鮮香。是家常菜之...
燒三絲是指海蔘、筍、豬裏脊肉。其他用料有高湯，生抽，老抽，鹽，糖，葱花。1、將海蔘、筍和裏脊切絲，把裏脊絲用澱粉和料酒抓勻備用（火腿可省去這一步）2、把海蔘絲放入沸水中焯一下，撈出備用3、上火做鍋，倒入食用油，燒到三四成熱，放...
家常三絲涼拌的方法是用一個小碗，把生抽、醋、芝麻油、藤椒油、白糖、味精一起調好，淋在蘿蔔上即可。家常三絲常見的家常菜。主要食材有白菜、粉絲、蘿蔔，加以油鹽來翻炒，炒熟之後即可食用。紅白綠色彩搭配，能量低，適合減肥...
材料：黃瓜400克、蒜10克、香油5毫升、白糖5克、生抽10毫升、小米椒3個、食鹽5克、白醋10毫升。步驟：1、黃瓜切絲；2、將蒜頭、小米椒剁碎，加香油、食鹽、白醋、生抽拌勻；3、鍋內熱油，冒煙時淋在拌好的調料上；4、醃好的黃瓜絲...
第一、準備適量茭白，胡蘿蔔，土豆洗淨後，備用，再準備適量的葱，姜，蒜，洗淨後備用。第二、將胡蘿蔔洗淨後切成絲，再將土豆洗淨後切成絲，洗去澱粉。將茭白剝去外皮，再用削皮刀，去外皮後，也切成絲。第三、將三者分別放入鍋中焯水，焯水的...
主料：綠豆芽350克、紅椒1個、青椒1個。輔料：鹽1勺、醋1勺、食用油適量、大蒜適量。把紅椒，青椒切絲，蒜苗切小短。鍋裏放油，放入大蒜和薑絲，小火炒香後，放入紅椒，青椒和蒜苗。然後放入綠豆芽。放鹽，醋和蠔油調味，翻炒均勻，把綠豆...
1、黃花菜提前用温水泡15分鐘左右，泡發好的黃花菜瀝乾水分切段，胡蘿蔔、尖椒清洗乾淨並切絲。2、鍋中加適量油，倒入蘿蔔絲翻炒幾下，然後加入尖椒絲、黃花菜、鹽，中火快速翻炒30秒左右，等鹽入味後即可出鍋。...
芥末三絲的家常做法將胡蘿蔔，黃瓜洗乾淨並切絲（越細越好），用開水將粉絲泡好控水備用。用開水將粉絲泡好控水備用。依次放入醋，白糖，胡椒粉，鹽雞精粉，稍微醃製幾分鐘。稍微醃製幾分鐘，拌勻上桌前放入芥末油並裝好盤滴兩滴香油（紅...
涼拌三絲的正宗做法是：1、萵筍去皮，切成三公分長的段，改刀切絲，土豆去皮，切絲泡在水中，胡蘿蔔切絲。2、水燒開後下入食材焯水，水燒開後撈出食材，將焯好水的三絲倒入容器中。3、加入少許鹽，雞精，白糖，生抽進行攪拌，加入香油，攪拌均...
三絲是指海帶絲、青椒絲和紅椒絲。涼拌三絲的做法：材料：水發海帶200克，青椒50克，精鹽1、5克，紅椒50克，醬油40克，醋25克，白糖25克，薑末20克，芝麻15克，辣椒粉25克。步驟：1、海帶洗淨，切成細絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼水焯一下，控...
1、準備材料所有食材：把陳醋、砂糖和魚露一起調成醬汁，蒜肉剁碎。2、將胡蘿蔔和萵筍削皮切絲。3、煮鍋燒開水放入海帶燙2、3分鐘。4、海帶絲焯水後用涼水衝一下切段。5、炒鍋燒熱油爆香蒜蓉。6、放入胡蘿蔔和萵筍絲，翻炒...
海帶絲，青椒絲，紅椒絲；原料：水發海帶200克，青椒50克，精鹽1.5克，紅椒50克，醬油40克，醋25克，白糖25克，薑末20克，芝麻15克，辣椒粉25克；做法：1、海帶洗淨，切成細絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼水焯一下，控幹；2、把青椒和紅椒洗淨，去蒂根，去籽，...
金華火腿、雞肉、幹豆腐。雞胸脯肉煮熟，用雞架吊湯，切兩片火腿一起吊湯，將火腿放到水裏煮五分鐘。三種材料分別切絲碼放在碗裏面，上鍋蒸十五分鐘，拿出倒扣在盤子裏。將吊好的底湯倒入盤中，吃的時候拌勻即可。扣三絲：扣三絲屬...
1、水發海帶200克，青椒50克，精鹽1.5克，紅椒50克，醬油40克，醋25克，白糖25克，薑末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克。2、【製作過程】海帶洗淨，切成細絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼水焯一下，控幹。3、把青椒和紅椒洗淨，去蒂根，去籽，切成...
1．做法準備原料：雞蛋炒麪3袋，廣式香腸6根，切成碎粒，胡蘿蔔絲，葱絲，洋葱絲，醬油；2．將炒麪放入開水中抄一下，別超過1分鐘；3．將切好的香腸粒，胡蘿蔔絲，葱絲和洋葱絲放入油鍋炒一下，可放少許醬油，約1—2勺，3—4分鐘後即出鍋備用；4．將炒麪分成...
爆炒三絲雖為素菜，但材料具有抗癌活血的功效，對人體健康有極大幫助，而且製作簡單。捲心菜，洋葱，胡蘿蔔切絲葱姜切末，幹辣椒切段，蒜切片鍋燒熱放油，六成油温放姜，依次放入葱，蒜，幹辣椒炒香，放入胡蘿蔔絲繼續翻炒捲心菜入鍋，大火快炒...
三絲是指火腿絲、雞絲和筍絲。扣三絲屬於上海本幫菜代表性菜餚之一，起源於淮揚菜。它選料認真，刀工十分精細，整齊美觀。主料是金華火腿、雞胸脯肉、冬筍，配料是香菇、豬肉等，調料為食鹽等，通過蒸煮的做法而成。具有鹹鮮口味...
炒三絲的正宗做法：1、胡蘿蔔、大白菜、瘦肉切成絲備用；2、胡蘿蔔及白菜梗炒熟備用；3、炒瘦肉絲，加少許辣椒味道更好、待把瘦肉絲炒至7分熟，把炒熟的白菜及胡蘿蔔放入鍋中翻炒；4、加少許鹽，及耗油，植物油略炒下，出鍋，美味上桌。...
三絲爆豆的做法：1、將土豆用擦菜板擦成細絲，用水洗去多餘的澱粉，鍋內下寬油，中火，待油開後，下土豆絲炸制金黃撈出。2、將花生米炸熟，花生米要小火炸。3、紫圓葱切成寬一點的絲。4、香菜切成段。5、將切好的圓葱和香菜段與花...
拌三絲有以下3中：1、土豆絲：土豆中有能給體內補充所需求的鉀元素；土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用。2、白菜絲：把白菜洗乾淨，切絲處理，有益於人體吸收。3、紅辣椒絲：紅辣椒不只是在料理上的調味品，而且它的療效也是...
熱門標籤
-
上大壓
小允子
秦巴山區
銀南
宋堯
愛生
第一貼
皮手
刀架
sui
追遠
祈歲
備餐
corum
房本滿
鐵鎬
鴨飩
外區
景姓
羅指
拉文
纖飲
從鬥破
拉麪館
發工服
剝鮮
狂刀
美固
獸圈
巧天
給行
開熱
開發者
面癱
春蟬
截單