關於海米的百科
主料：西葫蘆300g、海米50g；輔料：油適量、鹽適量、葱姜適量、雞精適量、香油適量；做法：1、葱切馬蹄段，姜切末；2、西葫蘆洗淨去瓜瓤，切片備用；3、海米用清水略泡5分鐘，去除鹹味；4、炒鍋放油燒熱，葱姜爆香；5、放入海米煸香；6、放入西葫...
去掉海米腥味的具體方法：1、用白酒或黃酒等料酒將海米放置一段時間；2、在海米上撒適量薑末和蒜末，放置一段時間以待其入味；3、待一切就緒後，放入鍋中蒸一分鐘時間即可去掉海米腥味。用此方法也可以去除其他海產品的腥味。...
南瓜和海米的做法：第一種，南瓜炒海米。用料：主料：南瓜、海米、薑絲、葱花。調料：油、米酒、鹽、白糖、雞粉。1、南瓜去皮，切厚片。2、海米洗淨，用清水浸泡1小時待用。3、在鍋內燒熱3湯匙油，爆香薑絲，倒入海米，用中火炒至香味溢...
海米蘿蔔絲的製作食材：蘿蔔半個，海米一把，豬肉30克，鹽2克，生抽1勺，大葱1截，生薑2片，幹辣椒1只。海米蘿蔔絲的製作食材：1、將豬肉肥肉和瘦肉分開切片，生薑切絲，葱切成小段，幹辣椒切段，海米提前泡一下水。2、白蘿蔔去皮後切成細絲。3...
1、準備食材：冬瓜，豆腐，海米鹽，雞精，胡椒粉，香油。2、海米用温水發1個小時，備用冬瓜洗乾淨並且去皮，切成小片。3、鍋內倒油，油熱以後放入海米，再放入切好的冬瓜片。4、待冬瓜片有些變色且變軟後，加入水，豆腐切成半公分厚的薄片放...
海米一般都是用鹽醃的，與空氣接觸會出現返潮現象。海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脱殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故稱...
海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脱殼等工序製成的產品。蝦皮是主要是由毛蝦加工製成。海米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體...
海米怎麼吃家常做法共有3步。海米可以做成海米油菜、海米燒冬瓜、海米抄手等。以下是製作海米油菜的具體步驟：操作/步驟1、油菜洗淨去蒂備用油菜洗淨、去蒂備用。2、鍋中放油放入食材鍋中放油、蒜片、海米、油菜、鹽。...
1、海米有很多吃法，對於臨海的地區，方法更是多種多樣。首選是鹹乾飯，還可以做成其他的食物，像幹海米炒飯、海米芹菜、海米燒茄子、海米冬瓜湯、海米扒油菜、海米拌海蜇絲。這些味道都是很不錯的，可以滿足我們對美味的要求...
胡蘿蔔海米肉盒：材料：胡蘿蔔、豬瘦肉、雞蛋清、海米、油、鹽、麪粉、大葱、姜、雞精、香油。做法：1、豬瘦肉清水洗淨，海米、葱、姜洗淨瀝水，胡蘿蔔洗淨，雞蛋2個取蛋清備用；2、將葱、姜、海米切成碎末，豬肉切成碎末、胡蘿蔔切...
海米又名蝦米，屬於高嘌呤食物，每100克食物中含嘌呤150—1000mg。中嘌呤食物，每100克食物中含嘌呤25—150mg。低嘌呤食物，每100克食物中含嘌呤小於25mg。...
功效與作用：補充鈣質：海米體積很小，其肉質中鈣質的含量也很高，和很多動物肉類相比，屬於高鈣食物，適合缺鈣人羣食用，因此，平常多吃些海米有利於補充鈣質，利於身體健康。增強免疫力：海米營養豐富，含有不少蛋白質，是一種良好的蛋白質...
蘿蔔絲海米包子的做法步驟：1、酵母用温水融化開，倒進麪粉裏攪拌均勻，揉成麪糰，放置道温暖的地方醒發即可；2、趁着發麪的時間來調製餡料：用水提前泡好的海米和粉絲，蘿蔔打絲，用開水焯一下，去掉蘿蔔的辣味；3、粉絲切碎，蘿蔔絲擠幹...
主料：韭菜，海米。輔料：油，鹽，老抽，雞精。1、將韭菜，海米清洗乾淨；2、把韭菜切好，放入盆中，放入油攪拌均勻；3、放入海米，老抽，雞精，攪拌均勻；4、最後放入鹽攪拌均勻即可。...
這樣的搭配應該不會導致營養吸收障礙的。是完全可以在一起食用的。所以你説的蝦米和雞蛋兩種食物是完全可以在一起食用，不會影響到營養吸收的。可以用蝦米煎雞蛋炒雞蛋包餃子都是沒有問題的。...
食材：角瓜1個、海米50g、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、葱適量、蒜適量、姜適量、澱粉適量、油適量、清水適量。製作步驟：1、海米洗淨，瀝乾水備用。2、角瓜洗淨，切成菱塊，葱切成葱花，薑切片，蒜切末。3、點火做鍋，倒入油後加...
發黴的海米，可以煮一下，再曬乾就可以了。海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脱殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故稱海米。以白...
幹海米冷凍六年瞭如果沒有發生變質是可以食用的。低温冷凍的情況下只要沒有黴變可以洗洗食用，只是營養和鮮味稍差的。海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即...
主料：西葫蘆260g、海米80g、香菜80g、輔料花生油、適量鹽、適量蒸魚豉油、適量大葱15g、小紅尖椒3個。步驟：1、香菜、西葫蘆洗淨備用；2、海米温水泡發三十分鐘，清洗乾淨，控幹水備用；3、香菜用刀切寸斷，西葫蘆用刀切片備用；4、...
食材：萵筍300克，蝦米50克。配料：鹽3克，味精3克，芥末3克，醋10克，香油10克，姜3克，大蒜10克，辣椒油5克。海米拌萵筍的做法：1、蝦米用水泡發洗淨待用，姜洗淨去皮切成絲，大蒜剝去蒜衣，洗淨切成碎末；2、萵筍削去老皮，切成細絲，放盤內，加少許精...
1、冬瓜去皮，下刀要厚一點，把硬皮徹底去2、挖掉瓤和籽3、改刀成薄片，香菜切小段4、雞蛋打散待用5、炒鍋燒熱，加入兩匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。6、先將海米油炸可以更好地激發香味，同時去腥，煮出的湯也更白，原理和燉鯽魚...
1、材料2、備好待用3、上鍋炒經驗步驟：1材料：冬瓜、海米、香葱、生薑、澱粉、食用油、精鹽、料酒、雞精各適量。2備好待用：將冬瓜削去外皮，去饢，洗淨切成片，用少許精鹽醃10分鐘左右，瀝乾水分待用，用温水將海米泡軟；葱、姜洗淨...
方法：1、將白菜洗淨，切成三釐米長的段，再順長切成略粗的絲，留作備用；2、將冬菇用水洗淨，切成與白菜相同的絲，海米用温水泡至回軟，葱、姜洗淨切絲備用；3、將鮮湯倒入鍋中，把鍋放置在火上，放入白菜絲、冬菇絲及海米，燒開，撇去浮沫；4、...
海米拌馬家溝芹菜建議不要用開水燙，那樣口感不好，如果涼拌，建議用芹菜心拌，芹菜心洗乾淨直接涼拌，加蒜泥，辣椒油，都行根據個人口味，芹菜不能切的太小。芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是...
海米即蝦米或蝦仁。海米用水泡是最快速有效的好辦法。吃蝦仁的時候要泡泡，但是吃蝦仁的時候就常常忘了這一步。如果用涼水泡的話，要換3到5次水，如果用温水的話，泡兩三遍就夠了。蝦皮用水泡完之後，用個小笊籬就能很方便地撈...
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