關於瓠子的百科
瓠子的瓤不要去掉，瓠瓜的瓤是可以吃的。它含有的維生素D是非常豐富的。瓠瓜也是一種常見的綠色蔬菜，具體生長在河北一帶的地區，形狀和葫蘆類似，古時候就有人將瓠瓜曬乾，留着它們的殼當容器用。而且我們在吃的時候，只吃比較...
做法：1、準備瓠子、蒜頭；2、適量薄荷，洗淨備用，瓠子刨去外皮，洗淨；3、將瓠子切成薄片；4、鍋中熱油，倒入蒜蓉煸出香味，再倒入瓠子翻炒；5、鍋熱下適量水翻炒，炒至瓠子微軟下適量鹽；6、起鍋前下適量豬油、薄荷即可。...
瓠子長期保存的方法是用保險袋裝入，將空氣排出，放入冰箱中即可，瓠子的水分決定了瓠子的新鮮度，所以保鮮袋可以鎖住瓠子的水分，而冰箱又控制住了温度。瓠子是葫蘆科葫蘆屬下的一種，為本屬植物葫蘆的變種，一年生攀援草本。果實...
用料：瓠瓜1根、青椒2只、蒜半頭、乾紅椒4個、油適量、鹽適量、生抽、老抽適量、調味粉適量。1、瓠子去皮，切條備用。2、葱、蒜、青椒，切好備用。3、熱鍋後倒入適量油，待油熱後，小火放入葱、蒜，煸出香味，然後放入乾紅椒。4、...
苦瓠子有毒，苦瓠子含有一種植物毒素———鹼糖甙毒素，且毒素加熱後也不易被破壞，誤食後可引起食物中毒。誤食苦瓠子數小時後，輕度中毒者會出現口乾、頭昏、噁心、乏力、嗜睡的症狀；重度中毒表現為噁心、嘔吐、腹絞痛、腹...
瓠子皮可以吃。瓠子別名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、淨街槌、龍密瓜、天瓜、長瓠、扁蒲。被子植物門，葫蘆科葫蘆屬下的一種，為本屬植物葫蘆的變種，一年生攀援草本。與葫蘆不同之處在於：子房圓柱狀，果實粗細勻稱而呈圓柱狀，直或稍弓曲...
1、材料：瓠子400克，小米椒3個，青椒1個，大蒜3瓣，香葱2根，鹽適量，清水少許，雞精少許，油適量。2、首先將瓠子切掉兩端瓜蒂。削皮後沖洗乾淨。將瓠子切成圓餅狀，不要切太薄。3、將青紅椒清洗乾淨後去蒂，斜切成段，大蒜拍扁後去皮剁碎，香...
1、熟後製幹。瓠子乾的製作，必須先將瓠子煮熟，然後再製幹。未經煮熟製成的瓠子幹狀如棉絮，不能食用。2、滾水下鍋。新鮮瓠子須滾水下鍋，其目的在於使下鍋瓠子同時煮熟。瓠子與冷水同時下鍋則有可能出現部分過熟，部分未熟的...
瓠子可以去皮，也可以不去皮，但是去皮後口感會比較好。瓠子的切法如下：洗好放到切菜板上，1隻手按住瓠子末端，用菜刀慢慢的側切成條狀就行，如果想要切成片狀的，用菜刀斜着切就行。瓠瓜皮是可食用的，但營養價值並不像茄子、黃瓜...
瓠子怎麼切共有4步。需準備：菜刀、菜板。以下是切瓠子的具體操作步驟：操作/步驟1、瓠子去皮洗淨切段瓠子去皮後，洗淨、切段。2、用菜刀將瓠子切成對半用菜刀將成段的瓠子切成對半。3、將每一半切成細條將每一半切成細條...
瓠子湯怎麼做好吃共4個步驟，需要準備魚餅、葱花、鹽，以下是瓠子湯怎麼做好吃的具體操作步驟：操作/步驟1、準備食材準備好食材。2、燉煮先倒油炒瓠子，翻炒幾下，看到鍋底有湯汁出來，加入水燉煮，煮熟為止。3、加魚餅加入魚餅繼...
1、瓠子瓜瓜肉細膩滑潤，喜歡大油，要好吃就用肥點的五花肉來炒吧。2、食材：瓠子瓜半個，五花肉適量，油鹽醋適量，小青葱一棵3、將瓠子瓜削去外皮，挖去瓜瓤。切成薄片。4、放開水裏焯後，撈出。比較肥的五花肉切片。5、將小葱切小...
曬乾的瓠子條可做成瓠子幹扣肉。食材：瓠子幹，五花肉蒜頭，薑片，八角，丁香，桂葉，桂皮，鹽，雞精，醬油，料酒，糖，蠔油，澱粉。做法：瓠子幹加水泡發，瓠子幹泡發好後把水捏掉待用；準備八角，丁香，薑片，桂葉，桂皮；五花肉焯水待用；鍋中倒入清水，放入肉和所...
有苦味的瓠瓜是不能吃的，會引起食物中毒由於在生長過程中受異常氣候及土壤等影響，有些瓠瓜會產生變異，味道變苦，並經種子遺傳，使植株所結的瓜為苦味瓜，且在形態上不能區別。有苦味的瓠瓜是不能吃的，會引起食物中毒。因為發苦...
瓠子種植土要肥力足、保水能力強，翻耕整地後，施好基肥，播種前將種子進行催芽，種子種入後蓋好土，澆足水，幼苗長出2-4片葉子時進行定植，育苗時保證充足的光照，抽蔓前搭好支架，後期做好綁蔓摘心工作，在其生長期間做好水肥管理。澆...
1、冬瓜和瓠子區別在於兩者功效不同。2、冬瓜果實除可以作蔬菜外，還可浸漬為各種糖果；果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效。3、瓠子性平、味甘淡，入肺、脾、腎經，除可以作蔬菜外，具有消水腫、除煩熱、治療瘡毒、黃疸...
五石之瓠原文：惠子謂莊子曰魏王貽我大瓠之種，我樹之成而實五石。以盛水漿，其堅不能自舉也。剖之以為瓢，則瓠落無所容。非不呺然大也，吾為其無用而掊之。莊子曰：夫子固拙於用大矣！宋人有善為不龜手之藥者，世世以洴澼絖為事。客...
瓠瓜好吃的做法：炒、燴、做湯、制餡等。如肉片辣炒瓠瓜、瓠瓜豆瓣蛋花湯、清炒瓠瓜條、瓠瓜餃子等。一般人羣均可食用，尤適宜免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。肉片辣炒瓠瓜做法：一.材料：瓠瓜、豬肉、紅辣椒、鹽、生抽...
hù。瓠子，一年生草本植物，莖蔓生，夏天開白花，果實長圓形，嫩時可食；也指這種植物的果實。有甜瓠、苦瓠兩種，甜瓠可作蔬菜食，苦瓠形似葫蘆狀，故又稱葫蘆瓜。苦葫蘆，性味苦寒有毒。苦者如膽不可食，亦不堪啖，食苦瓠吐利不止者，...
1、基肥。瓠瓜喜歡陽光充足的地方，所以種植瓠瓜應選擇露天的地方露，不要有遮擋遮陰。種植瓠瓜的基肥一般選擇腐熟的有機肥、過磷酸鈣、三元素複合肥混合應用，耕地做畦。2、追肥。瓠瓜對水和肥的要求很高水分要適中，不能過...
瓠瓜有圓的。瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適於煮食。在河北一帶的某些地區，“瓠瓜”專指西葫蘆，“瓠子”則用來專指瓠瓜。中國古時以其老熟乾燥果殼作容器，也作藥用。《詩經》中已有記載。...
“厭伴老儒烹瓠葉”意思是不喜歡陪伴着年老的學人一塊清談過“烹瓠葉”那樣的苦日子。出自宋代蘇軾的《和董傳留別》，讀書的作用不僅在於佔有知識，還在於提升人的精神境界。尤其是常讀書，日積月累就會使人脱離低級趣味，養...
瓠瓜別名有甘瓠、甜瓠、瓠瓜、淨街槌、龍密瓜、天瓜、長瓠、扁蒲等。瓠瓜是被子植物門，葫蘆科葫蘆屬下的一種，為本屬植物葫蘆的變種，一年生攀援草本。與葫蘆不同之處在於子房圓柱狀；果實粗細勻稱而呈圓柱狀，直或稍弓曲，長可...
肥白如瓠”。“瓠”這個字讀作hù，別名葫蘆瓜，瓠瓜的籽，排列整齊，色澤潔白。形容身體膚色，潔白、貌美。這出自《太平御覽》“肥”條有兩段有趣記載，一引《漢書·張周趙任申屠傳》（卷四十二），説劉邦與秦在洛陽大戰後過陽武，攻南...
1、看顏色，有的瓠瓜顏色是深綠色，這樣的瓠瓜香味比較濃，而且品質也比較上佳;還有一種外皮是淺綠色的瓠瓜，吃起來口感比較淡，不夠清甜，而且品質也比較差，不建議購買。2、看手感，購買瓠瓜時可以用手摸一下，摸起來手感比較軟的瓠...
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