關於巧做的百科
原料:適量麪粉和澱粉,一定量水,適量雞蛋、鹽、油。步驟:1、將麪粉和澱粉混合均勻,加入水攪拌均勻製成麪糊。2、打碎雞蛋,將蛋液倒入空碗並攪拌均勻。3、在麪糊中加入蛋液混合均勻。4、依個人口味加入鹽和油調味,然後將軟炸糊...
蝦含有豐富的礦物質和維生素,對人身體健康有益,蝦好吃卻不好做,今天就為大家介紹一款方便快捷的營養餐-軟炸蝦仁。冷凍的蝦仁冷水化開;製作香酥糊,雞蛋只取蛋清,加少許鹽,澱粉適量;化開的蝦仁倒入香酥糊,調和均勻,使每個蝦仁均...
“一人巧作千人食”的下聯是:“五味調和百味香”。意思是一個人的手靈巧的廚師,可以做很多人的食物,只需要用幾種調味品就能調出百種香噴噴的味道出來。這個對聯是以誇張的詞語來描述雖食客人多,眾口難調,但對手藝高超的廚...
棗糕的鬆軟度與做棗糕的材料和步驟有很大的關係,棗糕具體做法如下;原料:紅棗75克、麪粉250克、水250克、酵母3克、白糖75克、食用油(塗模具用)少許;紅棗用熱水泡5分鐘;把紅棗核去掉後倒進料理機中,加入250克水;啟動料理機攪拌...
淹魚皮做法:魚皮撕下來切條;放葱段,薑絲,料酒,糖少許;粘幹澱粉;鍋倒入油炸;適宜人羣廣。淹魚排做法:就是三文魚的骨頭,切段;放葱段,薑絲,花椒,辣椒,蒜片,料酒;面加少許鹽;油温不宜高;小料有孜然,鹽,辣椒,花椒麪。...
先將肉切成一片一片的,加點薑汁,然後放一點鹽,稍等一會,加入各種調料及嫩肉粉等,調料有蒜粉,花椒粉、辣椒粉、肉桂粉、元葱粉,咖喱粉,大料粉並按口味調整比例。並加上玉米粉(或木薯澱粉也可)調成糊狀。加入到肉片中,用保鮮膜封...
1、中筋麪粉倒入容器中,也可以用高筋麪粉,效果更好。再加入小蘇打和泡打粉以及鹽混合均勻。2、加入一個雞蛋和250克水,和油。3、然後和成麪糰。4、會有些幹,不要緊,再分次加入另外的25克水。5、面和得稍軟一點,炸的時候會比...
用料:麪粉200克、水85克、酵母(幹)1克、白糖20克。做法:1、所有材料放進盆裏,先用筷子攪成絮狀。2、再移到揉麪墊上揉成團。麪糰比較乾硬,要用力揉成團,沒有乾麪即可。3、揉成團後再放回到盆裏,醒發一個小時,麪糰變大,內部有孔...
巧克力片的做法如下:1、取出巧克力放到碗裏;2、下面放上熱水,在電磁爐上加熱到巧克力融化;3、取出油布,用刀抹上一層巧克力,把模具放上;4、用保鮮袋擠幾個字,然後把油布放到冰箱速凍室中;5、取出後,脱膜;6、輕輕地把字拿下來即可...
做巧克力的原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。做法:1、蒸鍋裏放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀,比較粘稠,在勺子緩慢下滴。3、加入少量牛奶倒入糊狀物,...
製作方法:1、取全部的材料,用量勺和量杯量取50毫升的奶粉和200毫升的温水,衝杯200毫升的牛奶;2、往沖泡好的牛奶里加白砂糖,量好100毫升的稀奶油;3、加熱牛奶,熬奶糊,邊攪拌邊一點點加入稀奶油,這樣味道會更均勻;4、隔水加熱,化...
1、巧克力排切碎或是直接用巧克力幣,放入碗內座入熱水中,隔水加熱自然融化;2、取出巧克力的碗,用力攪拌融化的巧克力,使其光亮;3、奶鍋中加入全脂牛奶,中小火加熱至邊緣冒小泡關火;4、取少許牛奶倒入融化的巧克力中,攪拌均勻;5...
1、用全蛋加糖打發,打至細緻光滑的泡沫即可。2、低粉和泡打粉過篩後加入拌勻,再加入隔水融化的黃油加入拌勻。3、將牛奶加入拌勻後,再加入香草精拌勻。4、將丸子鍋以小火預熱,刷上一層薄油後,擠入麪糊,烤至可以翻動時,再以竹...
1、生蠔打開後,千萬不要將裏邊的汁水倒掉,那個可是非常鮮的,如果生吃的話,就可以直接連肉帶水倒進嘴裏了,口感軟面口味鮮甜,非常好吃,如果不想生吃的話,只需要放到蒸鍋裏蒸上兩三分鐘就行,出鍋後隨便蘸一點生抽、耗油就鮮美無...
需要準備好製作七巧板的工具和材料,有卡紙、彩色筆、鉛筆、橡皮、直尺、剪刀,材料準備齊全。接着,根據七巧板的大小,邊長可為10釐米。用鉛筆沿着直尺在白卡紙上畫出正方形。然後用黑色彩色筆在正方形中畫出對角線。取黑色...
方法:1、準備巧克力粉,一袋牛奶和適量的奶油;2、將牛奶入鍋加熱,把巧克力粉倒入均勻攪拌,按口味加入適量的糖,繼續加熱;3、加熱中不斷的攪拌,看到液體變色變粘稠再加熱到沸騰;4、加一些碎的桂花和杏仁,根據口味,加入不同的作料;5...
用料:豬小腸,土豆,幹豆腐,蒜苗,葱,蒜,姜,香菜,醬油,鹽,味精。做法:1、葱薑蒜切好備用,香菜切碎備用,土豆切絲,蒜苗切寸段;2、小腸切絲;3、土豆絲過油炸熟,不要太熟,否則會有點苦;4、鍋里加少許油,加葱薑蒜煸炒一下腸,然後添入白開水,加入幹豆...
1、將巧克力儘可能的切小塊待用。2、淡奶油和水飴混合,煮至微沸,大約是85度左右。3、將煮開的淡奶油倒入巧克力碎塊中,拿保鮮膜或者密閉碗蓋封住碗口,悶20秒,讓巧克力自然融化。4、趁着餘温,將沒有融化的巧克力用刮刀碾開,這...
巧果原料:麪粉250克、糖25克、酵母2克、牛奶125克。工具:木製巧餅模做法:1、將麪粉,糖,酵母,混合均勻後,加入牛奶,充分揉成光滑的麪糰,覆蓋發酵。2、發酵至1、5倍大時,取出,再充分揉麪,排出氣泡,重新揉成光滑麪糰。3、將麪糰揉成長...
用料:巧克力醬250克、君度力嬌酒15毫升、黃油15克、可可粉適量。1、先將模具抺上油,這是為了烤紙更加貼合。2、然後用烤紙鋪墊底部和四周,用繩子紮上固定。3、將巧克力醬放入杯中。4、然後將裝有巧克力醬的杯子隔熱水加...
原料:黃油50g、白砂糖25g、煉乳10g、牛奶15g、可可粉25g。步驟:1、將黃油加熱軟化,加入白砂糖攪拌。2、加入牛奶、煉乳,並打發。3、加入可可粉,並打發。4、放入模具中,製作各種形狀。5、放入烤箱中,120度烤10分鐘。6、取出後...
1、找一個蒸鍋,放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。3、加入少量牛奶倒入糊狀物,再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鐘後...
巧克力的製作方法如下:1、超市買可可粉;2、準備一袋牛奶,準備奶油;3、牛奶入鍋加熱,把可可粉倒入均勻攪拌;4、一袋牛奶兩大勺可可粉,加入兩小盒奶油,並按個人喜好加糖,繼續加熱;5、加熱中不斷的攪拌,加熱至沸騰,直到液體變色變粘...
做好ppt的技巧:1、制定PPT的思路和總體結構。不管是幾頁還是十幾頁或者幾十頁的PPT都應該有一個完整的思路。分為幾個模塊進行,每個模塊有幾頁,每頁應該講什麼都應該在製作PPT之前有清晰思路。對於十幾頁以上的PPT,建議把...
巧克力製作:融化、攪勻、倒模、凝固、切割和最後沾裹。食材主料:巧克力醬250g輔料可可粉適量黃油15g君度力嬌酒15ml步驟:1、材料:巧克力醬250克,黃油15克,君度力嬌酒或Balleys15ml,可可粉適量。注:如不用巧克力醬就用巧克力1...
熱門標籤
-
李美詩
淨高
狂長
維德
正末
孫村
單女主
帶行
波克
政策底
仲愷
臨光
財政法
link
國常道
足球鞋
三寵
一票否決權
板起
喜貼
求一受
馬鎮
一招一式
華藍市
民居
概率模型
脆底
唐睿宗
頂呱呱
阻尼比
時站
沖洗閥
顧若
61f
k30120hz
長痘期