關於沙蔘的百科

蘋果玉竹沙蔘.麥冬煲排骨湯
用料:沙蔘30克,玉竹30克,蘋果一個,排骨半斤,南北杏少許,生薑2片,做法:1.將沙蔘玉竹和南北杏用清水洗乾淨,排骨切段放進水裏燒開後除去浮沫和血水。2、再將排骨放進湯褒里加入適量的清水,放進2片生薑,燒開後加入其餘各料再次燒開...
沙蔘泡水喝的功效
沙蔘泡水喝的功效有很多:1、它可以治療腸燥便祕,它具有潤腸通便的效果,大便乾燥的人用沙蔘泡水喝的功效是非常好的。2、它還可以治療出汗虛脱,在夏季的時候,如果大家出汗過多的話,大家就可以用它來緩解自己的症狀。3、它還...
沙蔘能不能和羊肉
沙蔘和羊肉之間沒有相剋關係,可放心食用。菜品舉例:沙蔘當歸燉羊肉。材料:羊肉、沙蔘、當歸、油、食鹽、味精。具體步驟:1、羊肉洗淨切成中塊,用水焯後撈出;2、將沙蔘、當歸切成厚片;3、將羊肉、沙蔘、當歸放進燉鍋,加1碗半肥...
沙蔘玉竹百合煲雞湯的功效
沙蔘清熱養陰,潤肺止咳。玉竹具有養陰,潤燥,除煩,止渴等功效。此湯補而不膩,不寒不燥,老少皆宜。沙蔘玉竹燉雞中的雞肉可以補充身體的營養,沙蔘玉竹可以吞噬身體內部的白細胞,增加紅細胞的數目,對身體的健康有很好的促進效果。...
沙蔘玉竹燉鷓鴣怎麼做
一、製作材料:主料:鷓鴣1只、雞骨架1副;輔料:鹽適量、沙蔘30克、玉竹30克、紅棗7顆、北芪15克、新會陳皮三分之一個、淮山20克、芡實20克、枸杞子適量、姜2片。二、製作步驟:準備沙蔘,玉竹,北芪,芡實,紅棗,新會陳皮,杞子,淮山等;把...
沙蔘麥冬湯和麥門冬湯的區別
沙蔘麥冬湯和麥門冬湯的主要區別就是使用的材料不同,沙蔘麥冬湯是使用沙蔘麥加枸杞等材料所熬製出來的一種濃湯。而麥門冬湯是使用麥門冬、半夏、甘草所熬製出來的湯。湯是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的...
煎沙蔘的做法
主料:沙蔘、香油、芝麻鹽、芝麻。輔料:辣椒醬、辣椒麪、葱花、蒜沫、白糖、香油、糖稀。製作方法:1、沙蔘去皮後用刀切一半,用刀或棒子拍細。2、香油和醬油各放兩小勺做調味醬。3、在收拾好的沙蔘上塗抹調料醬後,用鍋或烤...
沙蔘玉竹雪梨煲瘦肉怎麼做
1、分別取3到4條沙蔘和玉竹,將它們切成小塊,一個雪梨連皮帶核切成小塊,一條玉米切成一片片,拳頭大小的瘦肉在表面劃幾刀;2、將上述原料全部放入湯鍋,用大火煮滾一分鐘,然後轉中火慢慢煲;3、等待湯的顏色變白後,可以嘗一下味道,...
沙蔘玉竹瘦肉湯的做法有哪些
一、材料主料:豬輾肉300克;輔料:沙蔘20克、玉竹適量、蜜棗10克。二、做法1、玉竹洗乾淨後泡好約20分鐘;2、沙蔘洗乾淨後也泡10到20分鐘;3、瘦肉洗乾淨後切成小塊;4、把材料都放進鍋里加適量的清水煲;5、大火把湯煲開後調成中...
沙蔘玉竹麥冬的功效與作用
1、沙蔘、麥門冬清養肺胃,玉竹、天花粉生津解,生扁豆、生甘草益氣培中、甘緩和胃,以甘草能生津止渴,配以桑葉,輕宣燥熱,合而成方,有清養肺胃、生津潤燥之功;2、特點:以甘寒養陰藥為主,配伍辛涼清潤和甘平培土藥品,全方藥性平和,...
烏雞加玉竹沙蔘板栗什麼效果
烏雞:滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉;沙蔘:潤肺清心,益胃生津;玉竹:養陰,潤燥,除煩,止渴;栗子:補腎健脾、強身壯骨。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容顏,更重要的是它能抗機體老化,延緩早衰的。此款湯非常適合秋冬季食用,有清...
沙蔘的功效與作用禁忌
1、功效:養陰清熱、潤肺止咳、潤肺化痰、益胃生津。2、作用:適用於陰虛久咳、肺熱咳嗽、癆嗽痰血、咯痰黃稠、燥咳痰少、百日咳、虛熱喉痺、氣管炎、津傷口渴。3、禁忌:風寒咳嗽人羣禁服沙蔘;臟腑無實熱人羣禁忌沙蔘;沙蔘...
沙蔘能與羊肉燉嗎
沙蔘的功效是清肺化痰,養陰潤燥,益胃生津,沙蔘的作用是治療燥熱傷津,百日咳,支氣管炎,肺熱咳嗽。沙蔘燉羊肉的做法:1、羊肉洗淨切成中塊,飛水。沙蔘切成厚片。2、將所有用料放進燉盅,加沸水1碗半,把燉盅蓋上,隔水燉之。3、先用大...
什麼叫沙蔘什麼叫泡參
泡參即沙蔘。泡參,別名沙蔘。桔梗科、沙蔘屬莖單生,無毛或有長硬毛。1、形態特徵:莖生葉常為卵形,卵狀披針形,少為條形,頂端漸尖,全緣或有鋸齒,無毛或有硬毛,花序具長分枝,常組成大而疏散的圓錐花序,少為狹圓錐花序,更少僅數朵花...
海帶可以和沙蔘一起燉湯嗎
可以在一起燉湯的,不會發生食物相剋。海帶屬鹼性食物,最好不和酸性食物一起同吃,比如説金槍魚、比目魚、鰻魚等。海帶屬於寒類食物,哺乳期婦女不要過量食用。沙蔘能夠調節人的脾胃,益血安神,潤肺止咳,但是不試用脾虛濕盛,身熱...
沙蔘玉竹老鴨湯
沙蔘玉竹老鴨湯材料:老鴨一隻、北沙蔘60克、玉竹60克、老薑2片、清水2000毫升、鹽3克。做法:1、將北沙蔘和玉竹用清水清洗乾淨。北沙蔘瀝乾備用。玉竹放入用清水浸泡30分鐘。老薑去皮切成片;2、老鴨洗淨,剁成大塊,一隻鴨子...
沙蔘紅棗可以煲雞湯嗎
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。沙蔘有養陰清熱,潤肺化痰,益胃生津。沙蔘紅棗枸杞雞湯材料:當歸三片、沙蔘三條、黨蔘三條、北芪三片、玉竹几片、紅棗幾顆、枸...
沙蔘的功效與作用及食用方法
1、沙蔘的功效與作用:沙蔘既是一種食材也是一種藥材,沙蔘的功效與作用及食用方法對人體的好處有很多,中醫上認為沙蔘是一種味甘且微苦,而性是微寒的一種中藥,具有很好的養陰作用,也可以幫助人體清肺,對胃也是有好處的,有生津...
沙蔘可不可以生吃
沙蔘,桔梗科沙蔘屬多年生草本植物,根胡蘿蔔狀,不分枝,高可達1米,植株直立而不分枝,假總狀或圓錐花序,狹窄,花梗短,花萼全緣或具齒;花冠常紫色或藍色,花梗短,花絲下部擴大成片狀,花葯細長;子房下位,胚珠多數。種子橢圓狀。7-8月開花...
沙蔘種植條件
1、沙蔘無論家種或野生,多分佈在海撥400至800米之間,喜生於較温暖的地區,稍能耐寒,但不耐高温;2、如遇高温潮濕,易生病害,特別是幼苗期,更怕強烈陽光;3、沙蔘要求年均氣温16攝氏度左右,年降雨量900毫米左右,平均相對濕度約百分之...
沙蔘燉之前泡多久
沙蔘燉之前泡6小時以上更好,如果不提前泡沙蔘,燉出來之後裏面會有白色硬芯,不好吃。火候的掌握也是很重要的,一開始是需要用大火燒至沸騰之後,就需要改為文火燉,燉至沙蔘熟爛。沙蔘當歸燉雞湯具有滋陰生津、清熱涼血之功,主...
南北沙蔘的功效與作用有什麼區別
南沙蔘側重祛痰止咳,而北沙蔘側重養胃生津的作用。沙蔘屬於桔梗科沙蔘屬多年生草本植物,呈根胡蘿蔔狀,不分枝,高可達1米;其植株直立而不分枝,假總狀或圓錐花序;其花梗短,而且花萼全緣或具齒。...
沙蔘是什麼
一、是什麼沙蔘是一種多年生的草本植物,可以生長到40-80釐米左右。它的根部是胡蘿蔔形狀的,莖部無分枝,且上面有一些軟毛,也有一些是沒有毛的。它的葉片形狀為橢圓形,狹卵形,基部的部分形狀為楔形或者是圓鈍形。葉片的頂端...
沙蔘種類有哪些
1、北沙蔘。北沙蔘別名萊陽參、海沙蔘、銀沙蔘、遼沙蔘、蘇條參、條參、北條參等,為傘形科植物珊瑚菜的根,具有養陰清肺、祛痰止咳的功效,用於肺熱燥咳、勞嗽痰血、熱病津傷口渴等症,主產于山東、河北、遼寧、內蒙古等地...
沙蔘枸杞當歸山藥能一起煲湯嗎
沙蔘、枸杞、當歸、山藥能一起煲湯。功能如下:1、枸杞功能主治:養肝、滋腎、潤肺。主肝腎虧虛、頭暈目眩、目視一清、腰膝痠軟、陽痿貴精、虛勞咳嗽、消渴引飲。2、山藥功能主治:補脾、養肺、固腎、益精。主脾虛泄瀉、食...
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