熱饅頭怎麼不被水泡濕

１、文火加温：微波爐設置文火加温饅頭，饅頭的水分不易外流的太快，如果是剛買回去的涼饅頭，加温１分鐘。如果是冷藏的饅頭，要加温２分鐘；冷凍的饅頭，加温３分鐘。

２、碗中加水：饅頭放進小盤子，把小盤子放進加了少許水的大碗中，放進微波爐加熱即可。

３、薄膜袋子：饅頭放進能放入微波爐加熱的薄膜袋子，這樣能防止饅頭的表層被熱流弄軟。

饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麪食之一，傳説是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麪粉為主要原料，是中國人日常主食之一。饅頭是一種把麪粉加酵母（老面）、水、或食用鹼等混合均勻，通過揉制、餳發後蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長方形。味道鬆軟可口，營養豐富，炎黃子孫最親切的食物之一。製作饅頭所需的原料為麪粉、發酵粉、（糖，極少使用）、水、鹼、（青紅絲）。麪粉經發酵製成饅頭更容易消化吸收。饅頭製作簡單，攜帶方便。