肉鬆粉和肉鬆的區別
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1、肉鬆都是由肉類進行完全去水之後所製成的粉末,肉類可能是雞肉、豬肉或者是牛肉,但是100%都是肉質所製成的粉末。
2、而肉鬆粉的話,就是將部分的肉粉混入進豌豆粉中,兩者混合製作的,所以肉鬆粉並不是100%的肉質粉末。
3、優質肉鬆大多數呈現出絮狀,而肉鬆粉大多數呈現出顆粒狀。
1、肉鬆都是由肉類進行完全去水之後所製成的粉末,肉類可能是雞肉、豬肉或者是牛肉,但是100%都是肉質所製成的粉末。
2、而肉鬆粉的話,就是將部分的肉粉混入進豌豆粉中,兩者混合製作的,所以肉鬆粉並不是100%的肉質粉末。
3、優質肉鬆大多數呈現出絮狀,而肉鬆粉大多數呈現出顆粒狀。