怎麼鑑別肉鬆和棉花

鑑別肉鬆和棉花：可以用火燒的方法，棉花接觸火焰後立即燃燒，會有紙燒的味道。肉鬆燃燒時外側先變得焦黑，之後內部一點點被燒黑，會發出嗞嗞聲，伴隨着焦糊的味道。

肉鬆或稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜保存，並便於攜帶。從蒙古帝國早期，成吉思汗馳騁歐亞作戰時的乾糧就是肉鬆和奶粉。馬可·波羅在遊記中的記述，蒙古騎兵曾攜帶過一種肉鬆食品。肉鬆製作簡單無需"秀潤加工"，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金並無肉鬆傳説，而後金清朝被蒙古飲食影響，隨之納為己用。