涼拌菜有哪些蔬菜
來源:生活大全幫 2.02W
1、水蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、洋葱、柿子椒、圓白菜、白菜心等。
2、由於不需要經過高温烹製,挑選時注意食材的新鮮。
3、涼拌菜所選蔬菜必須新鮮,製作時也必須沖洗乾淨,或開水燙一下,可以大大減少附在蔬菜上的細菌和寄生蟲卵。
1、水蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、洋葱、柿子椒、圓白菜、白菜心等。
2、由於不需要經過高温烹製,挑選時注意食材的新鮮。
3、涼拌菜所選蔬菜必須新鮮,製作時也必須沖洗乾淨,或開水燙一下,可以大大減少附在蔬菜上的細菌和寄生蟲卵。