炒饅頭怎麼做

用料：饅頭半個、雞蛋1個、火腿3片、葱花適量、鹽適量、黑芝麻適量、食用油適量。

1、火腿腸切丁，葱切碎。饅頭切丁。雞蛋攪散。

2、油熱炒熟雞蛋備用。

3、鍋裏放少量油，油熱倒入饅頭翻炒。炒制表面變硬變脆。

4、放入葱花和火腿翻炒。放入雞蛋、鹽、黑芝麻翻炒均勻即可。