炒烤肉怎麼做

用料：羊腿肉、洋葱半個、孜然粉和孜然粒適量、辣椒麪適量、鹽適量、油。

1、羊肉切片。

2、熱鍋下油，下羊肉中大火翻炒。

3、炒至水分差不多沒有即可下洋葱絲翻炒。

4、洋葱微軟下辣椒麪。

5、繼續翻炒辣椒麪直至出香味，下孜然粉炒勻後下孜然粒，翻炒一會，出鍋前下鹽即可。