電烤盤烤肉用電烤盤怎麼做烤肉

材料：紅腐乳、醬油、細砂糖、五香粉、豆瓣醬、梅花肉、白洋葱、麥芽糖、清水。

製作步驟：

1、將紅腐乳、醬油、糖、五香粉、豆瓣醬調入碗中，混合均勻即可；

2、把麥芽糖和清水混合加熱，直到麥芽糖融化即可；

3、將梅花肉切成小塊，用2大勺叉燒醬醃製45分鐘以上；

4、把白洋葱切成小塊；

5、將醃好的肉塊和洋葱相隔穿在竹籤上；

6、放入預熱好的烤箱，中層，250度，烤20分鐘；

7、烤好的肉串取出，刷上一層麥芽糖水；

8、再次放入烤箱，250度，上層，烤2至3分鐘即可。